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Oeufs

TARTE AUX POMMES & AUX AMANDES… MERINGUÉE !

Une recette anti-gaspi devenue un grand classique chez nous.

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SOUFFLÉ À LA SEMOULE DE RIZ, FÉVETTES & PARMESAN

Une proposition simple et appétissante, parfaite pour se lancer dans l’aventure des soufflés.

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CRÊPES SOUFFLÉES À L’ORANGE

Des crêpes nature garnies d’un appareil à soufflé tout simple parfumé à l’orange. Enfournées quelques minutes pour que le soufflé pousse, elles se servent chaudes et sans attendre, comme un soufflé!

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TORTA PASQUALINA

Une tourte salée farcie aux blettes et à l’oeuf dur, parfaite pour les premiers pique-niques du printemps.

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SOUFFLÉ AU POTIRON

Un délice beaucoup plus simple à préparer qu’il n’y paraît.

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VACHERIN GLACÉ À LA VANILLE & À LA RHUBARBE AU GINGEMBRE CONFIT

Un dessert simple et sublime.

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OEUFS FARCIS PRINTANIERS

Une version printanière, enrichie en petits radis tout fais tout doux.

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OMELETTE VIETNAMIENNE

Une omelette aux accents exotiques aux champignons noirs, crevettes, viande, coriandre, vermicelles, servie accompagnée de riz vapeur et d’une sauce nems.

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SOUFFLÉ LÉGER AUX FRAISES & À LA ROSE

Voici une recette parfaite à faire aux beaux jours pour bluffer tout le monde quand les fraises sont de saison.

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OEUFS EN GELÉE

Un grand classique tout simple.

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MÉLANGE DE FRUITS SECS ÉPICÉS

Des fruits secs légèrement épicés et sucrés au sirop d’agave pour un apéro qui change et adaptable à l’infini.

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BAVAROISE LÉGÈRE AUX ASPERGES VERTES

Un régal léger et printanier.

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