De la glace, des fruits, de la chantilly et des éclats de meringue, ça ne peut être que délicieux, pas vrai ?
La tarte au citron dans toute sa splendeur couronnée de meringue dorée.
Des meringues salées à la sauce de soja et décorées de noix de cajou pour un apéritif surprenant et addictif.
Drôles et ultra-gourmands.
La boisson d’été par excellence dans le Madrid des années 20 :o)
Le roi des desserts d’été, mais pas que…
Une généreuse meringue, de la crème chantilly aérienne et des pommes caramélisées pour un dessert top.
Des pommes de terre farcies avec du thon et des champignons sechés, de la vraie cuisine de placard!
De délicieux petits soufflés à la semoule de riz délicatement parfumés à l’eau de fleur d’oranger.
Une délicieuse pannacotta aux oeufs et sa salade de fraises.
Une recette anti-gaspi devenue un grand classique chez nous.
Une proposition simple et appétissante, parfaite pour se lancer dans l’aventure des soufflés.