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Cakes & Tartes Salées

TARTE VEGAN AUX COURGETTES & AU TOFU SOYEUX

Une recette où la quiche aux légumes est revue en version vegan autour des courgettes: le tofu soyeux avec une pointe de fécule de maïs remplace dans sa garniture la traditionnelle association œufs+crème/lait.

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ENTRE PAIN & CAKE AUX ASPERGES VERTES (AU LEVAIN)

Des petits pains enrichis qui sans être tout à fait des cakes salés pourraient très bien les remplacer.

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CAKE POLENTA, COURGETTES & OLIVES (SANS GLUTEN)

A base de polenta rapide et de poudre d’amande, ce cake sans gluten est enrichi en courgettes, basilic et olives. Un vrai régal à partager entre amis ou en famille.

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TARTE AUX TOMATES CERISE & MOZZARELLA

Une tarte salée bien pratique à préparer en un rien de temps pour un dîner simple et délicieux. A partager en famille ou entre amis.

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TARTE SALÉE AUX FLEURS DE COURGETTE

De délicieuses fleurs de courgette dans un appareil à quiche léger.

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TARTE À L’OIGNON INCROYABLEMENT DÉLICIEUSE

Une tarte à l’oignon au goût merveilleux.

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CRUMBLE DE TOMATES CERISE

Qui n’aime pas les crumbles en dessert? Et bien je suis sûre qu’en version salée vous allez adorer !!
Des tomates cerises juteuses, une petite garniture croustillante enrichie en parmesan, au four et le tour est joué !

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CAKE SALÉ TOMATES CERISE & TOMATES SÉCHÉES

Qui n’aime pas les cakes salés ? Personne ? C’est bien ce que je me disais… Ce cake allie la douceur des tomates cerise à l’intensité du goût des tomates séchées. Il est parfait pour un dîner sympa ou pour partager lors d’un pique-nique.

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« GALETTE » SALÉE POMME/POTIRON

Une tarte salée rustique et originale qui associe pomme, oignons et potimarron rôtis garnissant un fond de tarte au sarrasin.

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COBBLER DE TOMATES FAÇON MARTHA STEWART

Un cobbler c’est une pâte entre crumble et sablé que l’on dépose à la cuillère sur des fruits ou légumes juteux et qui se gorge de leurs jus dessous et croustille dessus…

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TARTE TOMATE & RICOTTA

Qui peut résister à une tarte à la tomate 100% maison ?

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TARTE AU POTIRON, RICOTTA & PESTO

Une tarte salée aux saveurs inédites.

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