Dernièrement je cherche comment soulager Polyanna qui souffre de la pause de son appareil dentaire ;o( Surtout le matin au petit déjeuner.
Et parmi mes recherches j’ai trouvé ce banana bread qui lui permet de partir calée le matin tout en ne sur-sollicitant pas ses dents. Il n’est pas excessivement sucré , ni gras et associe flocons d’avoine et farine complète.
On obtient un gâteau à la mie légère et facile à manger, qui ne la laisse pas affamée à 10h. Au final, on mélange tout et on enfourne, pas trop chronophage.
Avec son léger parfum de banane nous l’avons beaucoup aimé et je ne suis pas très fan en général des banana breads, excepté celui de Heidi Swanson de 101 Cookbooks.
N’hésitez pas à y ajouter de grosses pépites de chocolat parce que je suis sûre que ce serait top.
Et vous, vous avez déjà fait des banana breads? Qu’en avez-vous pensé?
Bon mercredi!
14 Comments
Leave A Comment
Il a vraiment l'air super bon ce banane bread, c'est une valeur sûre!
bonne semaine à toi, bises!
Parfait pour le goûter et pourquoi pas le petit déj!
Bises
Palmira
¡Jo, qué bueno! Esta es de las que se antoja. IDeal para el fin de semana, que encima viene nieve.
Besos.
Pues aquí también nos ha tocado nieve y así bizcocho y calentar el piso es un 2 por uno de lo más agradable :o)
Es de aquellas recetas sencillas pero que te alegra una tarde de otoño (o primavera en nuestro caso) gris y fría.
Besos y feliz semana,
Palmira
Miam miam comme il fait envie
Bonne journée
Bisous
On s'est régalés!
Bises.
Palmira
Un dulce casero siempre es más sano que uno industrial, es una buena manera de comenzar el día con energía y alegría. Teniendo el sabor suave ha de estar muy rico y así a Polyanna no le duelen los dientes que con los hierros los pobres lo pasan mal a la hora de comer algunas cosas.
Besos.
Pues no me imaginaba que lo iba a pasar tan mal. Por suerte poco a poco no le duele tanto y puede ir comiendo más cosas. Con lo que le gusta a ella comer es un disgusto.
Y totalmente de acuerdo, no hay nada como un dulce casero porque aunque se pase un poco de dulce en comparación con una pieza de fruta pues nada que ver con los industriales.
Besos,
Palmira
Aquí me has ganado Palmira. Adoro los panes de plátano, y éste tiene una pinta maravillosa!
Ojalá tenerte un poquito más cerca para probarlo y llevarme un trocito para el desayuno de mañana.
Un abrazo y feliz semana!
¡Ojalá estuvieras más cerca y pudiéramos quedar para tomarnos un té o un café, charlando y compartiendo un banana bread juntas ;o)
Besos,
Palmira
pues yo tampoco soy super fan de los banana bread, pero alguna vez si he hecho y la verdad que están ricos, aunque no sean mis preferidos. Espero que la niña pueda llevar mejor sus problemas, menuda faena la pobre
Si, pobre, lo está pasando más mal de lo que imaginábamos pero poco a poco lo va superando, mejor así porque estas cosa van para largo por desgracia.
Tampoco son mis favoritos pero me conformo con que le sienten bien a Polyanna y no se muera de hambre en el cole (como no se quiere cepillar los dientes en el instituto pues tampoco come en el comedor ;o(). Adolescentes vamos...
Besos,
Palmira
Con esas manitas que tienes, todo está buenísimo y apetitoso, la presentación es de diez.
Cariños.
Kasioles
Me alegro que te gusta la idea. Es una buena manera de no malgastar plátanos maduros y además si puede sentar bien a quienes les duele los dientes pues todavía mejor, ¿Verdad?
Besos,
Palmira