Pour terminer cette semaine, je vous propose une recette que nous avons adorée, autant par sa simplicité que par son goût.
Je ne sais même pas si l’appeler recette n’est pas un peu osé car c’est plutôt une idée; des dés de thon, un peu d’huile pour coller les graines de sésame et une plancha pour saisir tout ça. croustillant dehors et bien juteux à coeur.
Comme j’avais envie de servir ces bouchées pour l’apéro, j’ai improvisé une petite sauce aux notes asiatiques: sauce soja et huile de sésame.
Et voilà! Une idée qui change et parfaite à partager.
Bon week-end!
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