INFUSIÓN HELADA DE HIBISCO CON AZAHAR & MENTA

Cuando el calor aprieta, apetecen bebidas fresquitas pero naturales, sin colorantes o conservantes extraños. En casa nos gusta apostar por tés helados caseros o infusiones heladas como la que comparto hoy con vosotros.

El hibisco es una flor preciosa que se consume en infusiones en varios países de África, con nombres distintos: karkadé, hibisco, bissap,…

A mi lo que más me gusta es su precioso color que no deja a nadie indiferente. Y su acidez me encanta aunque como es una bebida familiar siempre es interesante añadirle un poco de dulzor para dar con el punto que más gusta en vuestra casa.

Claro que podéis tomar la infusión tal cual, pero me gusta añadirle un toque de agua de azahar y de menta para darle un toque distinto y de lo más refrescante.

Si os gustan las bebidas caseras, no dudéis en probar el cóctel de jengibre, menta & lima o el cóctel de melocotón & tónica.

Y tú, ¿sueles preparar infusiones heladas para el verano? ¿Nos cuentas tus recetas favoritas?

¡Feliz miércoles!

… 1 año: Sorbete de Compota de Manzana & Sidra

… 2 años: Pesto Rosso a mi manera (sin piñones, vegano)

… 3 años: Helado de Miel & Sésamo (con base de frozen Yogurt)

… 4 años: Fresas en su Jugo a Baja Temperatura

… 5 años: Terrina de Sardina & Piquillos

… 6 años: Helado de Horchata

… 7 años: Pesto de Hojas de Rábano

… 8 años: Caffè Frappé Super Goloso

… 10 años: Tomates rellenos de Proteínas Vegetales

… 11 años: Cóctel de Melocotón & Tónica

… 12 años: Pan de Molde de Mermelada de Claudias & Romero (Con Masa Madre)

… 13 años: Pan Triple Almendra (con Masa Madre)

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