CÓCTEL DE JENGIBRE, MENTA & LIMA


Cóctel de jengibre, menta y lima (10)

Cada año, cuando llega el verano no sé qué beber… Claro que siempre hay la opción de beber agua fresquita pero llega un momento en que no me quita la sed y me apetece algo más festivo.

 

En invierno, es un momento de placer intenso preparar un buen té o una infusión original, con o sin leche, con o sin especias. Pero en verano, a pesar de preparar algunos tés en versión fría o helada, me quedo sin ideas… ¡hasta tener menta sobre nuestro mini balconcito! Pensé que también podría hacer infusiones en frío de plantas frescas… El resultado nos ha encantado y ahora estoy probando miles de combinaciones, o sea que bebita sana y fresquita no falta… Pero este año el tiempo no acompaña :o)

 

Es muy fácil de preparar, sólo se necesita un poco de tiempo ya que las infusiones en frío suelen durar varias horas. Yo las preparo por la noche y listas a la mañana siguiente.

 

La versión de hoy se podría calificar de afrodisíaca ya que lleva jengibre y menta, 2 ingredientes que nunca pueden faltar en casa. Y como estamos a un paso de las vacaciones, ¡me parece perfecto!

 Picnic Cookiteca (29)

Este cóctel, lo llevé al picnic que organizó Margot en la Cookiteca-Veritas, si queréis saber más acerca del tema, podéis pinchar aquí.

 Cóctel de jengibre, menta y lima (3)

CÓCTEL DE JENGIBRE, MENTA Y LIMA

Para 1,5 l de bebida

 

3 limas

Unos 10 hojas de menta fresca

1 trocito de jengibre fresco del tamaño del pulgar

1l de gaseosa (usé La Casera cero)

 

Exprimimos el zumo de las limas y lo vertemos en una botella de 1,5l o más.

Con la ayuda de una cucharita, le quitamos la piel al jengibre y lo cortamos en rodajas finas. Las añadimos al zumo de lima.

Pasamos las hojas de menta por agua y la colocamos también dentro de la botella.

Añadimos como 25cl de gaseosa y removemos un poco con cuidado para que no se nos suba de golpe el nivel. Lo tapamos y lo dejamos en la nevera entre 10 y 12 horas (o toda la noche).

Al día siguiente, lo colamos con cuidado y completamos el nivel de la botella con gaseosa hasta que esté llena.

Tapamos bien la botella y la reservamos en la nevera hasta el momento de beberla, mejor si está bien fresquita.

 

Bon profit!

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16 Comments

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  • Silvia, 23 de julio de 2011 Responder

    haaalaaa ya me pareció no más verlos que era el que dugustamos en la Cookiteca,está rico,rico,la verdad que es ideal y la mar de refrescante PAlmira.

    Gracias por ponerlo,lo haré para el cumpl de mi hija ;))

     

    Besos y buen fin de semana.

    • Palmira, 23 de julio de 2011 Responder

      Muchas gracias.

      Me parece genial para los más peques porqué les da la sensación de tener un cóctel de mayores jejeje

      Un beso y feliz fin de semana,

      Palmira

  • ANABDN, 22 de julio de 2011 Responder

    Lo probé en la Cookiteca, estaba muy bueno.

    Besos.

    • Palmira, 22 de julio de 2011 Responder

      Muchas gracias! Me alegro que te gustara !

      Un beso y feliz fin de semana,

      Palmira

  • Arham, 21 de julio de 2011 Responder

    algo fresquito y casero que podemos tener cada dia, una buena idea para el verano. Gracias. UN saludo

    • Palmira, 21 de julio de 2011 Responder

      Siempre es un placer compartir recetas y trucos que nos hacen la vida más bella.

      Un saludo,

      Palmira

  • miquel, 21 de julio de 2011 Responder

    bueno y con la suerte de probarlo en el Picnic totalmente recomendable

    beso

    miquel

    • Palmira, 21 de julio de 2011 Responder

      jejeje es verdad que tu pudiste probarlo en vivo y en directo... pero super fresquito no estaba ;o)

      Peto,

      Palmira

  • Sole, 21 de julio de 2011 Responder

    Mmm, esto me gusta. Yo lo preparo muy seguido, pero obvio que sin la gaseosa porque eso es un producto español. O lo hago con soda, o con agua natural. :)

    ¡Saludos!

    • Palmira, 21 de julio de 2011 Responder

      Con soda lo he probado y es muy rico también aunque en mi caso le añadi un poco de sirope de agave para endulzar.

      Un beso, ya me contarás cuando la pruebes ;o)

      Palmira

  • Silvia, 21 de julio de 2011 Responder

    Qué estupenda bebida. Refrescante y exótica. Me muero de ganas por probarla.

    Gracias por esta sana y maravillosa receta.

     

    Besos.

    • Palmira, 21 de julio de 2011 Responder

      Es un placer compartir estas recetas como tú también los haces ;o)

      Lo que estamos aprendiendo unos de otros con los blogs!

      Besos,

      Palmira

  • Laube, 21 de julio de 2011 Responder

    Qué rico, Palmira. Tuvo que ser un éxito, no?. Fresquito y sabroso. Me encanta.

    Un besote

    • Palmira, 21 de julio de 2011 Responder

      Gustó mucho, yo creo... en casa no quedó ni una gota ;o) jejeje

      Un beso, guapa,

      Palmira

  • Marhya, 21 de julio de 2011 Responder

    ¡¡Qué fresquito y qué bueno, Palmira!!! Me encanta la idea, el toque del jengibre tiene que ser muy especial.

    Besos.

    • Palmira, 21 de julio de 2011 Responder

      El toque de jengibre le da un frescor increíble a pesar de no saber a jengibre. Es sorprendente y para mi gusto muy refrescante.

      Besos,

      Palmira