Ya van apeteciendo comidas al aire libre, y más después de los meses que llevamos encerrados a medias. Ya sabéis cuando me gustan las tartas y cakes salados, de los más clásicos como el cake de aceitunas al bacon al más original invisible de calabacín o al sol de hojaldre al pesto de pistachos.
Hoy tiramos hacia una versión más original cuyo ingrediente principal son las lentejas rojas, una idea perfecta para integrar legumbres en modo más veraniego.
¿Os gusta la idea? ¿Tenéis alguna tarta salada favorita?
Por si estáis buscando más ideas de tartes y cakes salados, aquí encontraréis el índice de recetas recién actualizado.
¡Feliz semana a tod@s!
14 Comments
Leave A Comment
Qué maravilla de cake Palmira! me parece una idea super original y fantástica para el verano, así no dejamos de comer legumbres!
Desde luego que te copio la idea!
Una abrazo!
Me alegro que te guste. Las legumbres son muy nutritivas y económicas así que si podemos disfrutar de ellas de mil maneras y a muy buen precio pues mejor !
Besos,
Palmira
Una muy original receta que no se me hubiera ocurrido hacer, pero que imagino quedó buenísima. Un beso
Es algo curiosa porque no acostumbramos a usar la legumbre transformada excepto para espesar algún caldo. Pero lo cierto es que dan mucho juego en la cocina en cualquier época del año.
Besos,
Palmira
Hola Palmira. Estos cakes salados también forman parte de mis preferencias. Me parece muy original la combinación de lentejas rojas con avellanas, curry, queso. Me llevo mi trozo.
Besets.
Me alegro que te guste, es una receta algo distinta con legumbre perfecta para esta época del año. Que ya apetece comer al aire libre y disfrutar de una ratito sin mascarilla.
Besos,
Palmira
super original este cake, y el corte es una maravilla, muy buena propuesta
Es una manera distinta de comer legumbre cuando ya van apeteciendo más comidas al aire libre que platos de cuchara ;o)
Besos,
Palmira
Cúrcuma, curry, avellanas, menudo sabor ha de tener este cake salado, yo al menos me lo estoy imaginando, al aire libre o no, porque se ha de disfrutar de todas las maneras.
Besos.
Pues si de cena después de un largo día de teletrabajo te puedo asegurar que sienta genial también ;o)
Besos,
Palmira
Me encantan las lentejas pero este tipo no las he probado nunca ,tendre que buscarlas para preparar esta deliciosa elaboración que nos traes hoy
Feliz semana
Besitos
Estas lentejas son muy habituales en la comida india como base de los dahls. En casa nos gustan en sopas pero también ensaladas u otras preparaciones como este cake que traigo hoy!
Lo bueno que tienen es que se cocinan en unos 15 minutos así que son la mar de socorridas!
Besos,
Palmira
Un beau cake
Bonne journée
Bisous
Merci!
Bonne semaine!
Palmira