Verduras
ENSALADA DE BERENJENA & PEPINO CON SALSA DE TAHIN
Templada, como me gusta en otoño.
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GOFRES DE CALABACÍN & MAÍZ
Para ir desempolvando la gofrera.
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PASTA SOBA (DE TRIGO SARRACENO) CON TOMATES CHERRY ASADOS MARINADOS
Disfrutando de los últimos tomates.
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BERENJENAS RELLENAS VEGETARIANAS (& VEGANAS)
Ideales como guarnición o como protagonistas.
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SALMÓN ASADO CON SALSA DE PIÑONES
Una receta de cine :o)
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BROWNIE SUPER LIGERO (sin grasas) CON CALABACÍN (sin gluten)
Sin remordimientos ;o)
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CREMA DE BERENJENA & ZAATAR
Retomando las buenas costumbres.
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TOMATES RELLENOS DE RICOTTA
Un relleno distinto.
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CALABACINES & AROMÁTICAS CON GUISANTES & SÉMOLA DE TRIGO AL ESTILO POLENTA
Para disfrutar del fin del verano.
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ESTRELLA DE SETIEMBRE: ¡CALABACÍN!
El rey del fin del verano.
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BERENJENAS AL ZAATAR
Berenjenas con un toque distinto.
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ENSALADA DE PATATAS NUEVAS, NECTARINAS & ESPINACAS
¡Cerrado por vacaciones!
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