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Ricotta

MILHOJAS DE MANZANA & RÁBANO NEGRO CON RICOTTA AL CURRY

Navidades en modo light.

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COL RELLENA VEGETARIANA

Un plato de col rellena vegetariana con fideos, arroz y ricotta. Delicioso, sabroso, sencillo.

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CANALONS DE RICOTTA & ACELGAS

Unos canalons vegetarianos rellenos de acelgas y ricotta.

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PANCAKES LIGEROS DE RICOTTA & FRESAS

Unos deliciosos y ligeros pancakes de ricotta y fresas.

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ÑOQUIS DE RICOTTA & CASTAÑA CON RAGÚ DE TOMATE

Unos deliciosos y cremosos ñoquis que saben a otoño.

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SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLA DI RICOTTA (salsa de tomate sin cocinar)

Una salsa de tomate cruda, sencilla y super resultona. Ideal para los platos de pasta veraniegos.

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ÑOQUIS DE RICOTTA

Ricos a más no poder y mucho más sencillos de lo que piensas.

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TIRAMISÚ LIGERO DE RICOTTA & FRESAS

Una version aligerada del clásico tiramisú a base de fresones y de ricotta para disfrutar sin culpabilidad.

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PASTA ALLA PECORARA (PASTA CON BERENJENAS & RICOTTA)

Un clásico de la cocina italiana casera.

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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA & RICOTTA EN UN CREP

Todos los sabores de una tarta de manzana en un crep.

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CALABACÍN RELLENO DE SALMÓN Y RICOTTA

Una receta descubierta en un programa de cocina italiano. Se trata de unos calabacines rellenos de salmón y ricotta, una combinación muy suave de textura y sabor y una manera distinta de comer pescado.

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CROQUETAS DE ATÚN Y RICOTTA (AL HORNO)

Unas deliciosas y ligeras croquetas de atún y ricotta que sólo tienen un fallo: siempre faltan :o)

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