Cebolla
#DESCUBRIENDO SABORES: CREMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA & HUEVO BAJA TEMPERATURA, CON PICKLES DE CEBOLLA MORADA & CEPS
Ingredientes humildes para un plato de lujo.
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ENSALADA DE REMOLACHA CHIOGGIA, COL KALE &ENELDO
Una exquisita ensalada de invierno.
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RATATOUILLE ASADA (EN EL HORNO)
Otra manera de cocinar las verduras del verano :o)
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#DESCUBRIENDOSABORES: CEBOLLA RELLENA DE ALUBIAS & SALVIA
Unas deliciosas cebollas asadas rellenas de alubias con salvia fresca.
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ENSALADA DE GUISANTES ASADOS CON CEBOLLETAS ROJAS & CRUJIENTES DE JAMÓN
Una ensalada exquisita que sabe a primavera.
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TARTA (SALADA) DE CEBOLLA INCREÍBLEMENTE RICA
Una tarta de cebolla con un sabor increíble.
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EL ARROZ CANTONÉS DE MI MAMÁ
El arroz cantonés tal y como lo preparaban mi Madre y mi Abuela.
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GUISANTES CON CEBOLLA ROJA & MINI VIEIRAS
Una cena super apañada y completa con aires de primavera.
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PULPITOS ENCEBOLLADOS
Un clásico entre los clásicos.
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CANALONS DE BUTIFARRA NEGRA, CEBOLLA CONFITADA & MANZANA
Unos canalones distintos pero que te encantarán.
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TATIN DE CEBOLLETAS CARAMELIZADAS (& LIGERAS)
Una receta perfecta para acompañar carnes de gala con un ingrediente humilde como la cebolla pero con un aspecto de lo más elegante. Sencilla pero resultona.
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BRIOCHES DE CEBOLLA FRITA
Unos brioches salados con el inimitable sabor de la cebolla frita.
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