Trucos y cositas
SOPA COMPLETA DE PISTOU
Una de las sopas completas favoritas de Polyanna con el increíble sabor a albahaca del pistou.
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TALLER DE HUERTOS URBANOS CON LA DESPENSA VERDE Y UN NUEVO HOBBY PARA TODOS EN CASA: NUESTRO HUERTO URBANO
Alguna que otra vez he dejado caer que teníamos un huerto urbano pero nunca lo he concretado mucho excepto para...
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KÉTCHUP CASERO
Como lo casero, no hay nada.
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MEZCLA AFRODISÍACA DE FRUTOS SECOS (APTA PARA DIABÉTICOS)
Una mezcla casera de frutos secos especiados y aptos para diabéticos.
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PAPILLOTE DE GAMBAS AL LIMÓN CONFITADO & CÚRCUMA, CON SU RISOTTO DE CABEZAS DE GAMBA
Una receta completa para no tirar nada.
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MINI CAKES DE SALMÓN AHUMADO & LIMON CONFITADO
Una versión con salmón ahumado y limón confitado a la sal de mi receta base para cakes salados. Sencillos y resultones.
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Compartiendo con vosotros mis descubrimientos sobre las cremas de frutos oleaginosos o mantequillas de frutos secos
Me apetecía compartir con vosotros la pequeña experiencia que tenemos en casa con las cremas de frutos oleaginosos o mantequillas de…
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El arte y la magia de la cocina molecular para novatos, nuestra experiencia con el sifón
El sifón forma parte de nuestra pareja… aunque os parezca raro, a los dos nos encanta cocinar cosas raras y nuevas…
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ALCACHOFAS A LA SICILIANA (A MI MANERA)
Una deliciosa manera de preparar alcachofas con limón confitado y aceitunas negras que descubrimos años atrás en un viaje a Italia.
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AZÚCARES DE CÍTRICOS
Una idea perfecta para regalar en una cesta navideña casera.
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DORADA EN PAPILLOTE CON LIMÓN CONFITADO A LA SAL
Unos papillotes con toque oriental de dorada con limón confitado, uvas pansas, raz el hanout y cilantro. Para cuidarse a todo sabor.
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PASTILLA LIGERA DE POLLO CON LIMÓN CONFITADO A LA SAL
Un clásico de la cocina marroquí pensado en modo ligero, con pasta filo, pechuga de pollo especiada y limón confitado a la sal, para viajar sin salir de casa.
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