Cereales
5 AÑOS DEL BBD: PAN DE CERVEZA NEGRA & AVENA
Un pan de miga tierna y costra crujiente con matices de sabor intensos.
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CROQUETAS DE SÉMOLA CON SU SALSITA DE COUSCOUS
Una receta de aprovechamiento para usar las sobras de sémola de cuscús y de su salsita. Rico y distinto.
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ENSALADA TEMPLADA DE ESPELTA PEQUEÑA & CALABAZA POTIMARRON
Colorida, ligera y saciante.
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CAZUELA DE ESPELTA Y PIMIENTOS
Una cazuela saciante y ligera de espelta y pimientos confitados.
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“ESPELTASOTTO” DE HABITAS TIERNAS
Una manera muy primaveral de comer legumbre y cereales y disfrutar de ricas proteínas vegetales.
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NUESTRA FALSA MINESTRONE
Una sopa completa inspirada en la cocina pobre italiana, sencilla y saciante, una de las favoritas de Polyanna.
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HEMC#45: NEMS VIETNAMITAS
Bueno pues 4 recetas seguidas para participar en el HEMC entre la dulce y la salada del mes pasado y la...
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MUFFINS DE SALVADO DE AVENA CON CORAZÓN DE CHOCOLATE
Unos muffins integrales con el inimitable toque deL chocolate.
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COLIFLOR DORADA GRATINADA
Una manera distinta de gratinar coliflor con un toque de cúrcuma.
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CREMA DE ACELGAS & AVENA
Una sorprendente crema de acelgas espesada por copos de avena para una comida super suave y reconfortante, perfecta para cuidarse.
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GALLETA DE AVENA & ATÚN
Una receta sencilla, ligera pero saciante que podemos tener lista en cuestión de minutos a base de huevos, atún y copos de avena.
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