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TAQUITOS DE JAMÓN DULCE EN GELATINA DE CHAMPIÑON

Un sorprendente y espectacular entrante con un intenso sabor a setas.

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MERMELADA DE FRESAS, MENTA FRESCA & PIMIENTA NEGRA

Una mermelada super refrescante y muy sorprendente, ¿verdad?

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ROLLITOS CRUJIENTES DE SARDINILLA (CON PASTA FILO)

Unos crujientes sencillos y rápidos, ideales para cenar o compartir en un aperitivo.

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ENSALADA DE PEPINO & ALGA WAKAME AL ESTILO JAPONÉS

Una ensalada con un toque distinto para viajar sin salir de casa.

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NUESTRO MÉTODO PARA PREPARAR CONSERVAS DE ALIMENTOS CASEROS PARA BEBÉS: TERNERA GUISADA CON SU SALSITA DE PIMIENTOS Y TOMATES

El guiso que volvía loca a Polyanna cuando era bebé :O)

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SOUFFLÉ DE FRESAS CON SABOR A ROSA

Un postre increíblemente sencillo, vistoso y rico… ¡Indispensable!

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RISOTTO DULCE DE NARANJA & AZAFRÁN CON SU TEJA CRUJIENTE DE ALMENDRAS & NARANJA

Un risotto dulce, una alternativa perfecta para los que no puedan tomar el clásico arroz con leche.

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MERMELADA DE FRESAS & 3 JENGIBRES

Una versión rock’n’roll de la reina de las mermeladas.

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ALBÓNDIGAS VEGETARIANAS DE COPOS DE QUINOA (sin gluten)

Una alternativa vegana a las clásicas hamburguesas.

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CANALONS DULCES DE MANZANA & CANELA

Un postre sorprendente y delicioso.

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CANALONS DE CARRILLERAS DE CERDO & CEBOLLA CONFITADA

Una versión distinta de todo un clásico del repertorio catalán.

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“DAHL” DE LENTEJAS ROJAS (VEGANO)

El dahl es un plato indio tradicional vegano y vegetariano a base de lentejas rojas, de verduras y de especias parecidas al curry. Esta es mi versión con ingredientes habituales en mi nevera.

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