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TAQUITOS DE JAMÓN DULCE EN GELATINA DE CHAMPIÑON
Un sorprendente y espectacular entrante con un intenso sabor a setas.
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MERMELADA DE FRESAS, MENTA FRESCA & PIMIENTA NEGRA
Una mermelada super refrescante y muy sorprendente, ¿verdad?
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ROLLITOS CRUJIENTES DE SARDINILLA (CON PASTA FILO)
Unos crujientes sencillos y rápidos, ideales para cenar o compartir en un aperitivo.
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ENSALADA DE PEPINO & ALGA WAKAME AL ESTILO JAPONÉS
Una ensalada con un toque distinto para viajar sin salir de casa.
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NUESTRO MÉTODO PARA PREPARAR CONSERVAS DE ALIMENTOS CASEROS PARA BEBÉS: TERNERA GUISADA CON SU SALSITA DE PIMIENTOS Y TOMATES
El guiso que volvía loca a Polyanna cuando era bebé :O)
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SOUFFLÉ DE FRESAS CON SABOR A ROSA
Un postre increíblemente sencillo, vistoso y rico… ¡Indispensable!
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RISOTTO DULCE DE NARANJA & AZAFRÁN CON SU TEJA CRUJIENTE DE ALMENDRAS & NARANJA
Un risotto dulce, una alternativa perfecta para los que no puedan tomar el clásico arroz con leche.
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MERMELADA DE FRESAS & 3 JENGIBRES
Una versión rock’n’roll de la reina de las mermeladas.
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ALBÓNDIGAS VEGETARIANAS DE COPOS DE QUINOA (sin gluten)
Una alternativa vegana a las clásicas hamburguesas.
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CANALONS DULCES DE MANZANA & CANELA
Un postre sorprendente y delicioso.
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CANALONS DE CARRILLERAS DE CERDO & CEBOLLA CONFITADA
Una versión distinta de todo un clásico del repertorio catalán.
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“DAHL” DE LENTEJAS ROJAS (VEGANO)
El dahl es un plato indio tradicional vegano y vegetariano a base de lentejas rojas, de verduras y de especias parecidas al curry. Esta es mi versión con ingredientes habituales en mi nevera.
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