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Destacado en Portada Verano bis

MERINGATA DE MORAS

Un clásico italiano desconocido que merece toda nuestra atención.

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MELOCOTÓN ASADO CON JAMÓN & SALVIA

Un entrante sabroso y tan sencillo que da gusto.

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SALMOREJO LIGHT

Una versión light del salmorejo para disfrutar sin remordimientos.

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CUCURUCHOS CASEROS

¿Quién se resiste a un cucurucho super crujiente y casero?

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CAKE DE POLENTA, CALABACÍN Y ACEITUNAS (SIN GLUTEN)

Un cake salado sin gluten cuya base es la polenta y la harina de almendra. Con sus trocitos de calabacín, de albahaca y de aceitunas, sabe a verano.

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TARTA DE CHERRYS Y MOZZARRELLA

Una tarta salada que combina el dulzor de los cherrys con la cremosidad de la mozzarella. Ideal para una cena rápida con amigos.

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SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLA DI RICOTTA (salsa de tomate sin cocinar)

Una salsa de tomate cruda, sencilla y super resultona. Ideal para los platos de pasta veraniegos.

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HELADO DE AZAFRÁN

Uno de mis helados favoritos, sencillo y delicioso.

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COBBLER DE TOMATE AL ESTILO MARTHA STEWART

Una masa entre hecha con cuchara sobre frutas o verduras para empaparse con sus jugos por debajo y crujir por encima.

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ENSALADA DE JUDÍAS VERDES CON NECTARINAS ASADAS Y VINAGRETA DE SOJA

Un toque distinto con una deliciosa vinagreta de soja y aceite de oliva.

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CREMA FRÍA DE PEPINO & AGUACATE

Una sopa fría de lo más sencilla y refrescante.

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TARTA SALADA DE TOMATE Y RICOTTA

¿Quién puede resistirse a una rica tarta de tomate?

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