Blog Header

A la Une Eté bis

MERINGATA DE MÛRES (DESSERT ITALIEN À LA GLACE & À LA MERINGUE)

De la glace, des fruits, de la chantilly et des éclats de meringue, ça ne peut être que délicieux, pas vrai ?

View more

PÊCHES RÔTIES AU JAMBON & À LA SAUGE

Une recette aux pêches à l’apéro, ça vous tente?

View more

SALMOREJO (SOUPE DE TOMATE FROIDE ESPAGNOLE) LÉGER

Une soupe froide de la famille du gaspacho mais sans ajout d’autres légumes que les tomates.

View more

CORNETS MAISON

Qui n ‘aime pas un bon cornet bien croustillant pour accompagner sa glace?

View more

CAKE POLENTA, COURGETTES & OLIVES (SANS GLUTEN)

A base de polenta rapide et de poudre d’amande, ce cake sans gluten est enrichi en courgettes, basilic et olives. Un vrai régal à partager entre amis ou en famille.

View more

TARTE AUX TOMATES CERISE & MOZZARELLA

Une tarte salée bien pratique à préparer en un rien de temps pour un dîner simple et délicieux. A partager en famille ou entre amis.

View more

SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLA DI RICOTTA (à la sauce tomate crue)

Une sauce tomate crue faite à base tomates bien mûres mixées au tout dernier moment pendant que les pâtes cuisent et auxquelles on rajoute un peu de ricotta pour le crémeux et la douceur.

View more

GLACE AU SAFRAN

Une crème glacée traditionnelle sur une base de crème anglaise parfumée au safran.

View more

COBBLER DE TOMATES FAÇON MARTHA STEWART

Un cobbler c’est une pâte entre crumble et sablé que l’on dépose à la cuillère sur des fruits ou légumes juteux et qui se gorge de leurs jus dessous et croustille dessus…

View more

SALADE DE HARICOTS VERTS & NECTARINES GRILLÉES, VINAIGRETTE SOJA

La petite touche en plus de la vinaigrette à la sauce soja et à l’huile d’olive.

View more

SOUPE FROIDE CONCOMBRE & AVOCAT

Un résultat velouté et crémeux, on ne vous croira pas quand vous direz que ça ne vous a pris que 5 minutes…

View more

TARTE TOMATE & RICOTTA

Qui peut résister à une tarte à la tomate 100% maison ?

View more