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OMELETTE AUX CREVETTES & AUX SPAGHETTIS DE LA MER

Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 15/12/2014 pour le Défi Algues.

Si vous cherchez une idée toute simple et plutôt consensuelle de manger des algues, voici une recette faite pour vous.
Ici les spaghettis de mer sont associés à des petites crevettes décortiquées, le tout cuit en omelette.

Même Polyanna pourtant pas super fan des algues a adoré, c’est bon signe !

Et vous, mangez-vous des algues régulièrement?

OMELETTE AUX CREVETTES & AUX SPAGHETTIS DE LA MER

Aujourd'hui...

OMELETTE AUX CREVETTES & AUX SPAGHETTIS DE LA MER

Pour 2 personnes

3 oeufs

1 petite boîte de spaghettis de mer (ou une poignée au sel bien dessalée et égouttée)

100g de petites crevettes décortiquées

Le zeste râpé d’ ½ citron

1cc* d’huile d’olive

Sel, poivre

Battre les oeufs avec le zeste de citron, un peu de sel et de poivre. Quand ils sont bien mousseux, ajouter les spaghettis de mer bien égouttés et les crevettes. Mélanger.

Faire chauffer l’huile dans une poêle moyenne et faire cuire l’omelette à votre goût.

C’est prêt !

Bon profit!

Quelques petits details qui comptent…

*cc: cuillère à café

Encore un petit creux

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5 Comments
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  • Marhya, mardi 16 décembre 2014 Répondre

    Me parece una idea estupenda por sencilla y como dices, ¿quién por mas reacio que sea no va a atreverse a probarlas en tortilla? Me encanta en plan montaditos para esos amigos más clásicos, si
    señora.

    Besos.

     

    Pd Polyanna es una niña sabia, jejeje. ;-)

  • Louisette, mardi 16 décembre 2014 Répondre

    Buon recetta, saluda del Belgica.

  • Rosa "Comer especial", mardi 16 décembre 2014 Répondre

    ¡Ja, ja, ja,ja,...no es lista ni naaa Polyanna! Ella sabe a qué reto apuntarse!!

    De todas formas esta tortilla debe estar buenísima. Normal que no quedara nada y la nena también se sumara a comerla sin problema porque con las gambitas y el huevo quedan más disfrazadas las
    algas para ella!

    Te deseo lo mejor para el año que entra,que la vida te colme de bendiciones!

    ¡Besos, feliz semana y felices fiestas!

  • Su, mardi 16 décembre 2014 Répondre

    Jo, pues me encanta el reto de este mes. No soy tan osada con las algas como tú, pero después de éxito del salmón con wakame, estoy por apuntarme a ésta. Un besote.

  • ANABDN, mardi 16 décembre 2014 Répondre

    Me parece una idea genial para comer algas, creo que entre la tortilla y las gambas pasan más desapercibidas y quedan con un buen sabor a mar. La probaré.

    Besos.