MES RECETTES PRÉFÉRÉES EN OCTOBRE


La semaine dernière, le blog fêtait ses 9 ans (vite, vous êtes encore à temps de participer au tirage au sort d’un lot de confitures pour l’occasion !) et comme chaque année, c’est l’occasion pour moi d’apporter quelques modifications au blog.

Je ne sais pas si vous l’avez remarqué, mais vendredi dernier j’ai publié la tarte au pistou et à la tomate au lieu de l’habituel TOP6. En effet, à partir de ce mois-ci, je vous proposerai le 1er vendredi de chaque mois les 6 recettes, sucrées et salées, que j’aime bien préparer en Octobre.

A la maison, le mois d’Octobre a le goût et l’odeur des champignons des sous-bois, des courges en tout genre mais aussi des toutes dernières tomates qui s’apprêtent à tirer leur révérence jusqu’à l’été prochain. Et quelle joie de croquer dans des pommes tout fraîchement cueillies ! Toussaint n’est pas loin non plus, et pour nous cela signifie forcément des panellets, petits gâteaux typiques pour l’occasion en Catalogne ;o)

Comme d’habitude, pour accéder aux recettes, il suffit de cliquer sur leur titre.

Alors, l’idée de cette nouvelle année de blog vous plaît-elle ? Quelles sont vos recettes fétiches en Octobre ?

Bon week-end!

Mes préférées pour Octobre

Encore un petit creux…


6 Comments

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  • Marhya, vendredi 5 octobre 2018 Répondre

    ¡Me lo pido todo! Pero bueno, como por algo hay que empezar, me quedo con la tarta salada de ceps y avellanas, que tiene que estar buenísima y ya me apetecen platos son sabor a otoño.
    Besos.

    • Palmira, samedi 6 octobre 2018 Répondre

      Es verdad que ya apetecen platos que saben a otoño!
      Ánimos con la mudanza!
      Besos y feliz fin de semana.
      Palmira

  • Cuca, vendredi 5 octobre 2018 Répondre

    Aunque con un francés de instituto un tanto oxidado creo que he entendido casi toda la entrada. Octubre nos ofrece un amplio horizonte gastronómicamente hablando y cuando el frío quiera hacer su aparición querremos cambiar a platos calientes y de cuchara y con ingredientes de la temporada. La tarta rosas de manzana me parece de lo más elegante

    ¡Besos mil!

    • Palmira, samedi 6 octobre 2018 Répondre

      Ya lo hemos arreglado Cuca! fallo técnico muy raro pero creo que ya está resuelto para las próximas entradas!
      Si ya apetece ir pensando en el otoño!!!
      Besos y feliz fin de semana.
      Palmira

  • La Cocinera de Bétulo, vendredi 5 octobre 2018 Répondre

    Se nota que es tiempo de calabazas, aunque ahora es fácil encontrarlas cualquier época del año, pero otoño y calabaza siguen muy unidos. Muy buenas propuestas para tener ideas de recetas variadas con diversos ingredientes otoñales.
    Besos y buen fin de semana guapa.

    • Palmira, samedi 6 octobre 2018 Répondre

      Nosotros que sólo consumimos productos locales de temporada ni te imagina lo que nos alegra volver a ver la calabazas llegar en nuestra cesta semanal!!
      Es que ya apeteciendo ponerse en modo otoño que sino pasaremos directo al modo navidades jejeje
      Besos y feliz fin de semana.
      Palmira