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Sans Gluten Salé

GAUFRES AU SARRASIN SALÉES (sans gluten)

De délicieuses gaufres salées, naturellement sans gluten.

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GALETTE DE SARRASIN FARCIE AUX FRUITS DE MER & AUX POIREAUX (sans gluten)

Une galette au sarrasin farcie aux fruits de mer pour changer de la galette complète classique.

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PETITS FLANS SALÉS VEGAN AU POTIMARRON & AU TOFU SOYEUX

Des petits flans à la purée de potimarron et au tofu soyeux très simples à préparer, qui en plus d’être délicieux, peuvent se préparer à l’avance et se réchauffer au tout dernier moment.

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CAKE POLENTA, COURGETTES & OLIVES (SANS GLUTEN)

A base de polenta rapide et de poudre d’amande, ce cake sans gluten est enrichi en courgettes, basilic et olives. Un vrai régal à partager entre amis ou en famille.

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FRITES DE POLENTA LÉGÈRES

Une recette qui transforme la polenta en bâtonnets façon frites.

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ROULEAUX DE PRINTEMPS VEGAN SAUCE CACAHUÈTE

Des rouleaux de printemps pleins de bonnes choses et bien pratiques en pique-nique ou en tupperware comme repas de midi.

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GALETTE AU SARRASIN FARCIE AUX CHAMPIGNONS (sans gluten)

Une galette au sarrasin farcie aux champignons liés à la béchamel.

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SOUFFLÉ À LA SEMOULE DE RIZ, FÉVETTES & PARMESAN

Une proposition simple et appétissante, parfaite pour se lancer dans l’aventure des soufflés.

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GALETTES VÉGÉTARIENNES AUX FLOCONS DE POIS CHICHES & RIZ

Des galettes salées et riches en protéines végétales.

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CRÊPES À LA FARINE DE RIZ & FONDUE DE POIVRONS À LA LAITUE DE MER (sans gluten)

Ma recette préférée de crêpes sans gluten, à base de farine de riz.

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QUINOA FAÇON TABOULÉ AUX DATTES & AU MIEL

le quinoa s’associe à des crudités finement râpées qui sont relevées par la douceur des dattes et du miel, le tout parfumé à l’eau de fleur d’oranger.

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SALADE DE POMMES DE TERRE VITELOTTE & LÉGUMES

Une salade toute simple dont la couleur séduit à tous les coups.

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