Herbes Aromatiques
CREVETTES MARINÉES AU MIEL & AU GINGEMBRE
Simple et délicieuse, tout ce que j’aime.
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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: VELOUTÉ DE POTIMARRON & GINGEMBRE FRAIS & SES GRAINES TOASTÉES
Pour ne rien jeter du potimarron :o)
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TARTE AUX TOMATES CERISE & PESTO VÉGÉTAL AUX NOISETTES
Une tarte pour dire au revoir à l’été. ;O)
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TOP6 DESSERTS AU SAFRAN
Nos desserts préférés au safran.
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COQUES FAÇON COOKING LISBON
D’incroyables coques au citron, à la coriandre, à l’ial. Magiques!
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POIS CHICHES ÉPICÉS AU CHOU-FLEUR & À LA MANGUE
Des pois chiches, du chou-fleur, de la mangue et des épices, il n’en faut pas plus pour préparer une recette hors du commun !
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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: OIGNONS FARCIS AUX HARICOTS BLANCS & A LA SAUGE
De délicieux oignons rôtis farcis aux haricots blancs à la sauge fraîche.
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ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CAROTTES RÔTIES
D’originaux rouleaux de printemps associant légmes crus et cuits.
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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: TARTE AUX POMMES CONFITES AU SAFRAN SUR CRÈME BRÛLÉE À LA CARDAMOME
Une magnifique tarte aux pommes confites dans un sirop de safran déposée sur un lit de crème parfumée à la cardamome verte…
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RAGOÛT D’ARTICHAUTS & DE POMMES DE TERRE FAÇON TAGINE (en cocotte-minute)
Un tagine parfumé u safran et au citron confit de pommes de terre et d’artichauts.
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CONFITURE DE COING, ORANGE & GINGEMBRE
Une confiture de fin d’automne mêlant coings, oranges et gingembre.
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VELOUTÉ DE CHÂTAIGNES, GINGEMBRE & PAMPLEMOUSSE
Dans ce velouté, la douceur des châtaignes est rehaussée par le punch du gingembre frais et la légère amertume du pamplemousse.
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