Défi Tarte aux Pommes
FAR BRETON À LA POMME
Simple et délicieux.
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TARTE SPIRALE POMMES & PÂTE FILO
C’est la saison des pommes!
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TARTE AUX POMMES “DESTRUCTURÉE”, POMMES CONFITES & ESPUMA DE PETIT SUISSE
On dépoussière les siphons!
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GALETTE AUX POMMES, PÂTE AUX SPECULOOS
Qui peut résister à une tarte aux pommes?
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TARTE AUX POMMES & CHANTILLY CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Parfaite pour le week-end.
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BUNDTCAKE POMME & CARAMEL BEURRE SALÉ – Version 2020
Un classique maison amélioré.
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APPLE PIE AU SIROP D’ERABLE
Qui peut résister à une bonne tarte aux pommes?
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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: TARTE AUX POMMES CONFITES AU SAFRAN SUR CRÈME BRÛLÉE À LA CARDAMOME
Une magnifique tarte aux pommes confites dans un sirop de safran déposée sur un lit de crème parfumée à la cardamome verte…
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TOP6 TARTES AUX POMMES (SUCRÉES & SALÉES)
TOP6 TARTES AUX POMMES (SUCRÉES & SALÉES)
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APPLE CARAMEL CHEESECAKE – CHEESECAKE POMMES RÔTIES CARAMEL AU BEURRE SALÉ
C’est un cheesecake crémeux qui a de la tenue et c’est sans aucun doute sa cuisson au four à la vapeur qui contribue à sa texture.
Pour la petite touche automnale, j’ai choisi de compléter ce cheesecake par des pommes caramélisées et un délicieux caramel au beurre salé.
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LA TARTE TATIN DE CHRISTOPHE MICHALAK
Aujourd’hui je vous propose la Tarte Tatin de Christophe Michalak. Une tarte Tatin très différente où les pommes sont pochées dans un sirop de sucre et beurre au lieu d’être caramélisées dans un moule. Les pommes sont fondantes, infusées du bon goût de beurre.
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TARTELETTES POMMES/COGNAC
Une tartelette toute simple qui met en valeur une garniture simple à base de pommes où la petite touche en plus vient de l’ajout de Cognac. Ça peut paraître peu mais ça change pas mal le résultat final.
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