Viandes
RECYCL’ RECETTE “R2”: COURGETTES FARCIES AUX TOMATES CERISE, MOZZARELLA & CHORIZO
Un bon goût d’été.
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TRAVERS DE PORC FAÇON PULLED PORK
Impossible de les avoir plus tendres!
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TRUITES AUX CHAMPIGNONS & PETITS POIS
Une manière bien différente de manger des truites!
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CARPACCIO DE SAINT JACQUES, HUILE DE TRUFFE ET COPEAUX DE JAMBON IBÉRIQUE
Un mélange osé mais très réussi.
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LOTTE AU FOUR AU CHORIZO & TOMATES CERISE
Simple et efficace.
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CODA ALLA VACCINARA ou QUEUE DE BOEUF À L’ITALIENNE
Un classique de la cuisine italienne.
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BOUILLON D’INSPIRATION ASIATIQUE & SES GARNITURES
Vive l’impro!
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BLINIS SALÉS AU POTIMARRON & À LA COPPA
Pour un brunch ou un apéro dînatoire.
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POULET AU VIN JAUNE & AUX CÈPES
N’oubliez pas le pain!
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LIEU JAUNE, CROÛTE DE CHORIZO & NOISETTE
A préparer en avance comme j’aime.
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DATTES AUX NOIX & AU CHORIZO
Pour s’échauffer les papilles.
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TARTE AUX POMMES & AU MAGRET SECHE À LA PATE FILO
C’est parti pour les recettes des fêtes!
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