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Courge Salée

SOUFFLÉ AU POTIRON

Un délice beaucoup plus simple à préparer qu’il n’y paraît.

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SALADE TIÈDE DE PETIT ÉPEAUTRE & POTIMARRON RÔTI

Colorée, légère et rassasiante.

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BREAD PUDDING DE POTIMARRON

Ce bread pudding se compose de pain rassis associé à du potimarron (top avec de la butternut aussi), un mélange œuf/lait pour attendrir le tout, le tout ensuite gratiné. Un régal totalement réconfortant pour soirs d’automne

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VELOUTÉ ORANGE (POTIRON/CAROTTE/ORANGE)

(Español) Una crema super sencilla y sabrosa para cuidarnos y reconfortarnos.

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VELOUTÉ POTIMARRON, TOUCHE DE FÈVE TONKA

Un petit velouté de potiron tout simple mais illuminé par une petite râpée de fève tonka qui fait toute la différence.

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GAUFRES SALÉES AU POTIRON ÉPICÉ

Si vous aimez le potiron sous toutes ses formes, ces gaufres salées légèrement épicées vont vous plaire, autant comme base de dîner léger accompagnées d’une salade croquante que comme bouchées originales pour l’apéro.

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VELOUTÉ DE BUTTERNUT ÉPICÉ

Un délicieux velouté de courge avec la petite touche en plus qu’on adore.

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BUTTERNUT RÔTIE AUX ÉPICES

Encore une idée pour rôtir vos courges.

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GRATIN DE PURÉE DE BUTTERNUT & SEMOULE

Un dîner léger et rassasiant pour toute la famille de 1 à 111 ans.

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