Desserts
RISOTTO SUCRÉ À L’ORANGE & AU SAFRAN AVEC SA TUILE ORANGE/AMANDE
Ici pas de lait pour cuire le riz en dessert mais une cuisson façon risotto où le bouillon est remplacé par du jus d’orange.
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CONFITURE DE FRAISES AUX 3 GINGEMBRES
Une confiture de fraises pleine de peps’!
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CANNELLONIS SUCRÉS AUX POMMES & À LA CANNELLE
Un petit dessert tout simple, avec des pommes parce qu’il est rare que nous n’en ayions pas à la maison :o)
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CROQUE FRAISES & LEMON CURD
Le crémeux du lemon curd et le croquant des fraises, c’est top !
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BISCUIT AU THÉ MATCHA & MOUSSE CHOCOLAT BLANC
Un gâteau demandé par mon mari: un terrain de foot pour le Clásico :o)
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CONFITURE DE FRAISE & CARDAMOME
Une traditionnelle confiture de fraises boostée par de la cardamome verte.
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VELOUTÉ ORANGE (POTIRON/CAROTTE/ORANGE)
(Español) Una crema super sencilla y sabrosa para cuidarnos y reconfortarnos.
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FLAN FAÇON PUDDING AUX POMMES & AU SIROP D’ÉRABLE
Un pudding aux restes de biscottes écrasées.
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MUFFINS AUX GÉSIERS DE CANARD & PRUNEAUX D’AGEN
De délicieux et bien surprenants cakes salés aux gésiers de canard confit.
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TARTARE DE FRAISES, CHANTILLY À LA ROSE
Des fraises découpées façon tartare et agrémentées d’une délicieuse chantilly à la rose.
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REC(E)TA FINAL DEL BAUTIZO: LA TARTA DE BAUTIZO (ROSA Y CON MARIPOSAS), TARTA DE FRAMBUESA, LIMÓN Y FONDANT DE NUBES
¡Hoy Polyanna cumple su primer añito! Este último año ha pasado volando y nuestras vidas han cambiado mucho, para mejor…
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CRÊPES À LA FARINE DE CHÂTAIGNE
De délicieuses crêpes à la farine de châtaigne, dont le goût très doux et parfumé est relevé par une touche de whisky dans la pâte.
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