Abricots, Pêches & Nectarines
SALADE DE HARICOTS VERTS & NECTARINES GRILLÉES, VINAIGRETTE SOJA
La petite touche en plus de la vinaigrette à la sauce soja et à l’huile d’olive.
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CONFITURE DE PÊCHES AU VIN ROUGE
L’association pêche/vin rouge fonctionne très bien en dessert et en confiture c’est un régal. Ça n’a absolument pas goût d’alcool mais ça change tout.
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CONFITURE DE PÊCHES & AMARETTI
Les arômes d’amande amère des amaretti n’ont pas leur pareil pour sublimer la pêche.
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CONFITURE PÊCHE, RHUM & VANILLE
Une confiture qui a 10/10!
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VELOUTÉ FROID DE TOMATES &… PÊCHES!
Si vous êtes curieux, foncez en cuisine et préparez ce velouté. Vous m’en direz des nouvelles !
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CONFITURE DE PÊCHES À LA VERVEINE
Une confiture au délicieux parfum de vacances.
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BROCHETTES DE POULET MARINÉ AU FENOUIL & AUX ABRICOTS
Des brochettes toutes simples et originales qui associent fenouil et abricot au blanc de poulet.
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CONFITURE PÊCHE & BIÈRE
Il paraît que certaines bières ont des arômes de pêche… Alors, pourquoi pas?
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SOUPE GLACÉE PÊCHE & VERVEINE
Un dessert d’été léger et rafraîchissant.
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COCKTAIL PÊCHE & TONIC
Un cocktail inspiré par un menu inoubliable chez Dal Pescatore…
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CONFITURE ABRICOTS & AMANDONS D’ABRICOT
Pour donner un petit coup de pep’s à la confiture d’abricots classique on aime rajouter les amandons d’abricots, comme ma grand-mère!
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PÊCHES RÔTIES AU SAFRAN (À LA POÊLE)
Un de mes desserts d’été préféré !
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