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Abricots, Pêches & Nectarines

BROCHETTES DE POULET MARINÉ AU FENOUIL & AUX ABRICOTS

Des brochettes toutes simples et originales qui associent fenouil et abricot au  blanc de poulet.

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CONFITURE PÊCHE & BIÈRE

Il paraît que certaines bières ont des arômes de pêche… Alors, pourquoi pas?

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SOUPE GLACÉE PÊCHE & VERVEINE

Un dessert d’été léger et rafraîchissant.

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COCKTAIL PÊCHE & TONIC

Un cocktail inspiré par un menu inoubliable chez Dal Pescatore…

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CONFITURE ABRICOTS & AMANDONS D’ABRICOT

Pour donner un petit coup de pep’s à la confiture d’abricots classique on aime rajouter les amandons d’abricots, comme ma grand-mère!

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PÊCHES RÔTIES AU SAFRAN (À LA POÊLE)

Un de mes desserts d’été préféré !

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ABRICOTS FARCIS RÔTIS

Une délicieuse façon de transformer un fruit de saison en dessert gourmand.

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GLACE-SORBET ABRICOT & MIEL DE ROMARIN

Voici un dessert glacé entre glace et sorbet, qui mixe la légèreté et la gourmandise

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CONFITURE DE PÊCHES AU SAFRAN

Mais ma confiture préférée, c’est celle de pêche au safran entrevue un jour dans un magazine usé dans une salle d’attente, et depuis retrouvée et arrangée. Si vous n’avez jamais goûté le safran en version sucrée, vous devez absolument goûter cette confiture ?

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