Agrumes
PETITS BISCUITS ENNEIGÉS AU CITRON
Noël, ça arriiive!
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PETITS BISCUITS CITRON & GRAINES DE PAVOT
Une association très gourmande qui ne peut que plaire.
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SALADE D’HIVER À L’ORANGE
Une salade colorée et croquant de fenouil, céleri, endives rouges et oranges.
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VELOUTÉ DE CHÂTAIGNES, GINGEMBRE & PAMPLEMOUSSE
Dans ce velouté, la douceur des châtaignes est rehaussée par le punch du gingembre frais et la légère amertume du pamplemousse.
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MAQUEREAU MARINÉ AUX AGRUMES
Une façon surprenante et très rafraîchissante de préparer vos maquereaux. Ici les filets sont parfumés avec des agrumes et raffermis par la mise au sel.
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YAHOURT CITRON & CITRONNELLE
Des yahourts super rafraîchissants et ultra-simples à préparer.
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TARTE AU CITRON FAÇON LENÔTRE, MERINGUE ITALIENNE
La tarte au citron dans toute sa splendeur couronnée de meringue dorée.
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MINI BUNDTCAKES À LA LAVANDE & AU CITRON
Un délicieux gâteau parfumé au sucre à la lavande et son glaçage léger au citron.
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CONFITURE D’ORANGE DOUCE AU GRAND MARNIER
Une confiture d’oranges douces subtilement parfumée au Grand Marnier. Un pêché de gourmandise!
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SOUFFLÉ GLACÉ À L’ORANGE & AU GRAND MARNIER
Un soufflé glacé à l’orange, parfumé au Grand Marnier. Le dessert de fêtes parfait, pas trop lourd et avec les oranges de saison qui sont sucrées comme jamais pendant les fêtes.
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LEMON&POPPY SEED BUNDT CAKE – BUNDT CAKE AU CITRON ET AUX GRAINES DE PAVOT
C’est sans aucun doute mon Bundtcake préféré et celui qui m’a permis de faire découvrir ces merveilleux gâteaux à mes cops’ :o)
Un gâteau facile à préparer mais qui demande de bien suivre les étapes pour une texture incroyable et complètement addictive.
Tout son succès réside dans l’association citron graines de pavot totalement addictive :o)
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VEAU À L’ITALIENNE (CITRON & ROMARIN)
Un petit ragoût printanier de veau, inspirée par la gastronomie italienne.
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