Poisson
MERLU À LA TOMATE & À L’OIGNON
Une délicieuse sauce tomate maison parfaite pour accompagner tous les poissons.
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FARFALLE, CALAMARS & HARICOTS VERTS SAUCE PISTOU
Un repas complet et savoureux en un seul plat.
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PETITS BATEAUX DE SUCRINE FARCIS AU CRABE & À L’AVOCAT
Des petits bateaux préparés par Polyanna :o)
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CALAMARS FARCIS À LA CATALANE
Une délicieuse recette traditionnelle au bon goût des souvenirs d’enfance.
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SALADE DE POULPE, FENOUIL & CAROTTE
Une salade complète et rafraîchissante où fenouil et poulpe composent un repas d’été complet avec une bonne baguette bien fraîche.
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COURGETTES FARCIES RICOTTA/SAUMON
Des courgettes farcies d’un mélange de ricotta et saumon, une association douce en goût et en texture. Une merveilleuse façon de manger du poisson autrement aussi ! C’est une recette que nous refaisons avec plaisir et qui plaît toujours beaucoup.
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CALAMARS À LA ROMAINE
LA recette qui a fait aimer les calamars à Polyanna!
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LE RIZ CANTONAIS DE MA MAMAN
Le riz cantonais selon la recette de ma Mère et de ma Grand-Mère.a
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MORUE À LA NAPOLITAINE
Des pavés de morue dessalés cuisinés dans une délicieuse sauce à la tomate aux olives noires et aux câpres.
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PETITS POIS AUX SAINT-JACQUES & OIGNONS ROUGES
Tout est dit dans le titre de la recette!
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CROQUETTES THON/RICOTTA (AU FOUR)
De délicieuses et légères croquettes au thon en boîte et à la ricotta.
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RISOTTO EXOTIQUE AUX MOULES & LAIT DE COCO
Un risotto avec la petite touche d’exotisme parfaite pour voyager sans sortir de chez soi.
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