Son association de pousses d’épinards, de calamars, de crevettes et d’herbes est absolument irrésistible.
Des feuilles de scarole dites « à jeter » servent de base à une sauce pour un délicieux plat de pâtes.
Les crevettes prennent un air de fête dans cette recette où elles sont sautées à la poêle puis caramélisées au miel avec une pointe de gingembre frais.
Le riz cantonais selon la recette de ma Mère et de ma Grand-Mère.a
La recette parfaite pour faire apprécier le poisson aux plus petits.
Des petits choux farcis mais au poisson et aux crevettes! Ça change un peu, c’est très léger et même si les mettre en forme prend un peu de temps, le résultat nous récompense largement.
Voici une recette toute simple pour mettre des algues plus souvent à votre menu ! Ici les crevettes sont out simplement sautées au wok avec de la laitue de mer.
Une façon à la fois simple et originale de servir des crevettes: tout simplement panées dans de la noix de coco râpée et grillées au four pour soigner sa ligne.
De délicieuses tartelettes à la carotte, au céleri branche et aux crevettes parfaites pour un dîner léger et savoureux.
Un plat unique de pâtes avec artichauts et crevettes et quelques flocons d’algue nori.
Des tartelettes savoureuses et rafraîchissantes pour l’apéro.
De délicieuses crevettes en papillotes dont les têtes et les carapaces servent à préparer le délicieux bouillon avec lequel je prépare le risotto qui accompagne la papillote.