
LA SALADE DE CALAMARS & CREVETTES DE JOËLLE
Son association de pousses d’épinards, de calamars, de crevettes et d’herbes est absolument irrésistible.
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PÂTES À LA SAUCE DE (FEUILLES VERTES DE) SCAROLE & CREVETTES
Des feuilles de scarole dites « à jeter » servent de base à une sauce pour un délicieux plat de pâtes.
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CREVETTES AU CARAMEL DE MIEL & GINGEMBRE
Les crevettes prennent un air de fête dans cette recette où elles sont sautées à la poêle puis caramélisées au miel avec une pointe de gingembre frais.
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LE RIZ CANTONAIS DE MA MAMAN
Le riz cantonais selon la recette de ma Mère et de ma Grand-Mère.a
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BOULETTES DE MERLU & CREVETTES
La recette parfaite pour faire apprécier le poisson aux plus petits.
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CHOU FARCI AU POISSON BLANC & CREVETTES
Des petits choux farcis mais au poisson et aux crevettes! Ça change un peu, c’est très léger et même si les mettre en forme prend un peu de temps, le résultat nous récompense largement.
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WOK DE CREVETTES À LA LAITUE DE MER
Voici une recette toute simple pour mettre des algues plus souvent à votre menu ! Ici les crevettes sont out simplement sautées au wok avec de la laitue de mer.
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CREVETTES CROUSTILLANTES À LA NOIX DE COCO
Une façon à la fois simple et originale de servir des crevettes: tout simplement panées dans de la noix de coco râpée et grillées au four pour soigner sa ligne.
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TARTELETTES LÉGÈRES À LA CAROTTE, AU CÉLERI & AUX CREVETTES
De délicieuses tartelettes à la carotte, au céleri branche et aux crevettes parfaites pour un dîner léger et savoureux.
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FARFALLE AUX CREVETTES, ARTICHAUTS & ALGUE NORI
Un plat unique de pâtes avec artichauts et crevettes et quelques flocons d’algue nori.
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TARTELETTES RAFRAÎCHISSANTES PAMPLEMOUSSE & CREVETTE
Des tartelettes savoureuses et rafraîchissantes pour l’apéro.
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PAPILLOTE DE CREVETTES AU CITRON CONFIT & AU CURCUMA, RISOTTO DE TÊTES DE CREVETTES
De délicieuses crevettes en papillotes dont les têtes et les carapaces servent à préparer le délicieux bouillon avec lequel je prépare le risotto qui accompagne la papillote.
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