Poisson
DOMBRÉ DE CREVETTES & PETITS POIS
Voyager dans son assiette.
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CREVETTES SAUCE ROMESCO
Parfaites pour les apéros d’été.
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CREVETTES ROLL OU PETITS PAINS BRIOCHÉS À LA CREVETTE
Délicieux et tellement simple.
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PETITS PAINS BRIOCHÉS THON & OEUF DUR
Parfaits pour les pique-niques.
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TRUITES AUX CHAMPIGNONS & PETITS POIS
Une manière bien différente de manger des truites!
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CARPACCIO DE SAINT JACQUES, HUILE DE TRUFFE ET COPEAUX DE JAMBON IBÉRIQUE
Un mélange osé mais très réussi.
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LOTTE AU FOUR AU CHORIZO & TOMATES CERISE
Simple et efficace.
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SAUMON AU ZAATAR & SAUCE AU TAHIN
Simple et efficace.
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FRITTATA POIREAUX & ANCHOIS
Simple et bon savent rimer à la perfection.
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POTAGE DE LA SEMAINE SAINTE (MORUE & POIS CHICHES)
Et voilà pourquoi les recettes classiques sont éternelles ;o)
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CREVETTES MARINÉES PIMENTÉES
A s’en lécher les doigts!
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THON EN CROÛTE DE SÉSAME
Simple & efficace.
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