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PYJAMA (OU LE DESSERT AU FLAN VINTAGE CATALAN)
Un des desserts emblématiques pour tous les gens de ma génération ;o)
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BLUEBERRY & LEMON BUNDTCAKE (BUNDTCAKE AUX MYRTILLES & AU CITRON)
Un délicieux beau gâteau aux myrtilles fraîches et au zeste de citron.
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« PATATAS BRAVAS »TRÈS LÉGÈRES
Un grand classique de bars espagnols pour profiter sans culpabiliser.
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CURRY DE CAROTTES & NOIX DE CAJOU
Des carottes enrobées d’une délicieuse sauce au curry et de noix de cajou croquantes.
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CHAMPIGNONS FARCIS AU JAMBON DE PAYS
De gros champignons Portobello farcis au jambon de pays.
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ARTICHAUTS AUX COQUES
Une délicieuse façon d’associer deux ingrédients absolument sublimes.
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GALETTE DE SARRASIN FARCIE AUX FRUITS DE MER & AUX POIREAUX (sans gluten)
Une galette au sarrasin farcie aux fruits de mer pour changer de la galette complète classique.
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PÂTE À CRÊPES AUX ÉPINARDS & À LA FARINE DE SARRASIN, GARNITURE POIS CHICHES & POMMES (sans gluten)
Une pâte originale de galettes au sarrasin où des épinards crus sont mixés directement dans la pâte!
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MOULES FAÇON THAÏE
Une version revue des moules à la marinière qui lorgne du côté de la Thaïlande
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MERINGUES VEGAN (À L’AQUA FABA)
La version vegan d’un grand classique de la pâtisserie.
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MINI BUNDTCAKES À LA LAVANDE & AU CITRON
Un délicieux gâteau parfumé au sucre à la lavande et son glaçage léger au citron.
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VELOUTÉ DE CÉLERI RAVE & POIRE AUX AMANDES
Un petit velouté où la saveur terreuse du céleri rave est adoucie par la poire et le crémeux de la purée d’amande.
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