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TOP6 LENTILLES
TOP6 LENTILLES
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VELOUTÉ DE CHÂTAIGNES, GINGEMBRE & PAMPLEMOUSSE
Dans ce velouté, la douceur des châtaignes est rehaussée par le punch du gingembre frais et la légère amertume du pamplemousse.
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TOP6 DOUCEURS AU POTIRON
TOP6 DOUCEURS AU POTIRON
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MARMITAKO DE THON
Un marmitako de thon, une spécialité basque où la sauce sofrito à la tomate, au poivron et aux poivrons séchés ñora sert de base à un plat riche en saveurs. Pommes de terre et thon complètent l’ensemble.
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NOUILLES UDON AU PESTO ASIATIQUE & BROCOLIS RÔTIS
Un pesto très frais composé de coriandre et de graines de tournesol assaisonné d’huile de sésame et de sauce soja, parfait pour un plat de nouilles asiatiques. Le tout accompagné de brocolis rôti au four, notre façon préférée de cuisiner du brocoli.
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POTIMARRON RÔTI AVEC GRAINES DE COURGE ET SIROP D’ÉRABLE
A la maison, notre façon préférée de manger des potimarrons ou des butternuts, c’est tout simplement rôties au four bien chaud avec une touche d’épices ou un petit quelque chose en plus. Qui peut résister à la butternut et sa croûte de parmesan ou au potimarron rôti au vinaigre balsamique.
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FAR BRETON VEGAN SANS GLUTEN AU TOFU SOYEUX
Une version vegan du célèbre dessert Breton où on ne se rend pas compte de l’absence des ingrédients traditionnels!
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COURGETTE FARCIE TOMATES CERISE, MOZZARELLA & CHORIZO
Sans aucun doute, la recette star de Polyanna pour manger des courgettes!
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AUBERGINES FAÇON CORÉENNE
La petite marinade est délicieuse et n’a pas son pareil pour vous faire voyager en Asie avec la touche umami du miso.
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CORNETS MAISON
Qui n ‘aime pas un bon cornet bien croustillant pour accompagner sa glace?
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ESCABÈCHE DE THON
Un grand classique des étés espagnols.
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LES BURGERS DE POISSON DE POLYANNA
Simple et rapide, c’est une bonne façon de faire manger du poisson d’une façon différente aux enfants qui n’en sont pas forcément toujours fans :o)
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