A la Une Eté bis
GASPACHO TOMATE & PÊCHE
Coup de foudre garanti sur facture.
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GLACE À LA VANILLE SANS SORBETIÈRE, PÂTE À COOKIES (« COOKIE DOUGH ») & PÉPITES DE CHOCOLAT
Péché de gourmandise à l’état brut.
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TARTE RUSTIQUE NECTARINES, MIEL & ROMARIN
Une tarte rustique au bon goût d’été.
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MOULES VINAIGRETTE
Facile et bluffante, un classique des apéros d’été dans de nombreux foyers.
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RATATOUILLE RÔTIE AU FOUR
Une façon différente de cuisiner les légumes de l’été.
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#À LA DÉCOUVERTE DES SAVEURS: SOUFFLÉ GLACÉ DE PÊCHES PLATES & SPIRALES DE FRAMBOISES
Une glace gourmande à souhait qui sous des apparences sophistiquées est simple à réaliser, sans sorbetière.
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MERINGATA DE MÛRES (DESSERT ITALIEN À LA GLACE & À LA MERINGUE)
De la glace, des fruits, de la chantilly et des éclats de meringue, ça ne peut être que délicieux, pas vrai ?
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PÊCHES RÔTIES AU JAMBON & À LA SAUGE
Une recette aux pêches à l’apéro, ça vous tente?
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SALMOREJO (SOUPE DE TOMATE FROIDE ESPAGNOLE) LÉGER
Une soupe froide de la famille du gaspacho mais sans ajout d’autres légumes que les tomates.
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CORNETS MAISON
Qui n ‘aime pas un bon cornet bien croustillant pour accompagner sa glace?
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CAKE POLENTA, COURGETTES & OLIVES (SANS GLUTEN)
A base de polenta rapide et de poudre d’amande, ce cake sans gluten est enrichi en courgettes, basilic et olives. Un vrai régal à partager entre amis ou en famille.
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SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLA DI RICOTTA (à la sauce tomate crue)
Une sauce tomate crue faite à base tomates bien mûres mixées au tout dernier moment pendant que les pâtes cuisent et auxquelles on rajoute un peu de ricotta pour le crémeux et la douceur.
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