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A la Une Printemps 1

MINI BUNDTCAKES AU BACON & AUX OLIVES

Ma version du classique bacon olive, avec son ingrédient secret : la polenta.

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COBBLER AUX FRAISES (VEGAN, SANS GLUTEN)

Un dessert simple et délicieux, vegan, sans gluten et adaptable à tous les fruits!

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EMPANADILLA GALLEGA DE ATÚN Y PIMIENTOS Tourte traditionnelle de Galice au thon et aux poivrons

Une tourte salée traditionnelle de Galice, Finistère espagnol.

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SALADE DE PETITS POIS, FÉVETTES & FEUILLES

Une salade qui sent bon le printemps et le retour des légumes primeur sur le marché !

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SALADE D’ENDIVES, RHUBARBE & FRAISE

Une salade à cheval entre les dernières endives de l’hiver et les fraises et rhubarbe du printemps.

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CAKE POLENTA, COURGETTES & OLIVES (SANS GLUTEN)

A base de polenta rapide et de poudre d’amande, ce cake sans gluten est enrichi en courgettes, basilic et olives. Un vrai régal à partager entre amis ou en famille.

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TARTE SALÉE AUX FLEURS DE COURGETTE

De délicieuses fleurs de courgette dans un appareil à quiche léger.

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TRIANGLES À LA RHUBARBE

Des tartelettes toutes simples qui se conservent à merveille au congélateur pour des invités surprise!

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SALADE DE PETITS POIS RÔTIS, OIGNONS NOUVEAUX & JAMBON CROUSTILLANT

Un mélange de légumes de printemps rôtis au four accompagné d’une fine tranche de jambon croustillant.

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GÂTEAU AUX FRAISES & A LA CHANTILLY DE MIQUEL

Des fraises, de la chantilly et un biscuit moëlleux délicatement parfumé au citron et limoncello.

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SCONES À LA RHUBARBE

Des scones classiques aux petits morceaux de rhubarbe.

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CHEESECAKE SALÉ AUX ASPERGES VERTES

Un cheesecake salé qui fera son petit effet lors de vos prochains pique-niques!

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