J’adooore la rhubarbe!
Délicieuse. belle et surprenante à souhait.
Le dessert de printemps parfait.
Ma version du classique bacon olive, avec son ingrédient secret : la polenta.
Un dessert simple et délicieux, vegan, sans gluten et adaptable à tous les fruits!
Une tourte salée traditionnelle de Galice, Finistère espagnol.
Une salade qui sent bon le printemps et le retour des légumes primeur sur le marché !
Une salade à cheval entre les dernières endives de l’hiver et les fraises et rhubarbe du printemps.
A base de polenta rapide et de poudre d’amande, ce cake sans gluten est enrichi en courgettes, basilic et olives. Un vrai régal à partager entre amis ou en famille.
De délicieuses fleurs de courgette dans un appareil à quiche léger.
Des tartelettes toutes simples qui se conservent à merveille au congélateur pour des invités surprise!
Un mélange de légumes de printemps rôtis au four accompagné d’une fine tranche de jambon croustillant.