Hay recetas que pasan a formar parte de tus menús semanales. Hay algunas recetas muy clásicas como las lentejas guisadas con verduras y chorizo y otras más exóticas como la que os traigo hoy.
Publiqué por allí el 2011 un dahl de lentejas rojas… pero como lo comenté hace unas semanas, mi manera de cocinar ha evolucionado bastante y he pensado que tocaba compartir nuestra versión 2018 del dahl de lentejas rojas ya que forma parte de los menús favoritos de Polyanna.
Y que quiere tener las recetas que más le gustan en el blog para tenerlas a mano cuando sea mayor y se vaya de casa :o)
Unos ajustes sencillos pero que le dan magia al plato. Como siempre pasa con los platos especiados, pensad en ajustar la cantidad de especias a vuestro gusto y dependiendo de su fuerza.
¡Feliz fin de semana!
10 Comments
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La sopa de lentejas rojas me rechifla y esta version no sera menos no me extraña que a Polayna le encante ,te ha quedado de relujo y seguro estaba de rexupete.
Bicos mil y feliz domingo wapa.
Es una sopa riquísima que además es pura magia porque es como viajar sin salir de casa, ¿verdad?
Besos,
Palmira
Hola Palmira, que rica tiene que estar la receta, la probaré a tu salud. Que tengas un feliz finde. Un besazo
Muchas gracias, ya me contarás que os parece, es una de las recetas básicas de nuestros menús semanales y nunca falla!
Besos,
Palmira
¡Que bueno! Y con el frío que viene, lo que apetece. Me encanta.
Besos.
Es de los platos que no me canso de repetir porque es super reconfortante y viajar sin salir de casa!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
tengo unas lentejas rojas en la despensaque compré por curiosidady aún no las he hecho. Me apunto esta receta que me parece una delicia, sobre todo por el curry
feliz finde, Yo ahora con mis pequeñosrosa francesitos en casa
Un fran beso
Rosa
Pues tienes que estar la mar de liada como mi vecina con sus nietas jejeje Las lentejas rojas no las consumía con mucha frecuencia pero como a polyanna le encantan y se cocinan muy pronto son una alternativa estupenda al clásico guiso de lentejas!
Disfruta de tus nietos, que son lo más y eres una super yaya!!!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Este plato con estas especias me gusta mucho. Hay que vigilar mucho que estas lentejas como te descuides se deshacen y acabas teniendo un puré.
Besos.
Totalmente de acuerdo, hay que estar pendiente de ellas pero como dice Polyanna si te pasas un poco, añades algo de agua y trituras y tienes una rica crema de lentejas jejeje
En casa es una manera de prepararlas que nos encanta!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira