Italia Dulce
CASTAGNE AL LATTE (CASTAÑAS CON LECHE)
Tradición italiana de comfort food.
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COLOMBA PASQUALE – Dulce Italiano de Semana Santa
Receta tradicional italiana a la vista.
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CASTAGNACCIO LODIGIANO – BIZCOFLAN DE HARINA DE CASTAÑA
Cocina humilde a tope, ñam ñam ;o)
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SBRISOLANA LODIGIANA(O CRUMBLE DE MAÏZ & ALMENDRAS ITALIANO)
Recuerdos en cada bocado.
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#DESCUBRIENDO SABORES: GELO DI ANGURIA (CREMA FIRME DE SANDÍA) CON CHIPS DE CHOCOLATE
Anda que las abuelas italianas no sabían con 2 sencillos ingredientes.
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TIRAMISÚ CLÁSICO (PERO CON GRAND MARNIER)
Mi versión de un gran clásico italiano.
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SEMIFREDDO DE MELOCOTÓN AL ACEITE DE OLIVA
Un clásico de los postres veraniegos italianos, super sencillo y muy resultón.
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SEMIFREDDO DE MORAS
La versión italiana del postre helado con frutas recolectadas en el bosque :o)
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TIRAMISÚ LIGERO DE RICOTTA & FRESAS
Una version aligerada del clásico tiramisú a base de fresones y de ricotta para disfrutar sin culpabilidad.
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BIZCOCHO DE CACAO & RICOTTA DE BENEDETTA
Un rico y esponjoso bizcocho de cacao y ricotta, perfecto en cualquier ocasión.
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LA VERDADERA PANNACOTTA TRADICIONAL & SU ENSALADA DE FRESAS ESPECIADAS
Una versión del clásico italiano, sin gelatina de ningún tipo, sólo con claras.
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RETO TARTA DE MANZANA: BIZCOCHO DE RICOTTA Y MANZANAS CON ESPECIAS DE INVIERNO
Un sabroso bizcocho con matices otoñales.
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