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Ricotta Salada

CALABACINES RELLENOS CON ATÚN & RICOTTA

Rellenas, sabrosas, ideales para cenar.

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PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE – CALABACÍN & RICOTTA

Sencillo y reconfortante.

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MILHOJAS DE MANZANA & RÁBANO NEGRO CON RICOTTA AL CURRY

Navidades en modo light.

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COL RELLENA VEGETARIANA

Un plato de col rellena vegetariana con fideos, arroz y ricotta. Delicioso, sabroso, sencillo.

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CANALONS DE RICOTTA & ACELGAS

Unos canalons vegetarianos rellenos de acelgas y ricotta.

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ÑOQUIS DE RICOTTA & CASTAÑA CON RAGÚ DE TOMATE

Unos deliciosos y cremosos ñoquis que saben a otoño.

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SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLA DI RICOTTA (salsa de tomate sin cocinar)

Una salsa de tomate cruda, sencilla y super resultona. Ideal para los platos de pasta veraniegos.

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ÑOQUIS DE RICOTTA

Ricos a más no poder y mucho más sencillos de lo que piensas.

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PASTA ALLA PECORARA (PASTA CON BERENJENAS & RICOTTA)

Un clásico de la cocina italiana casera.

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CROQUETAS DE ATÚN Y RICOTTA (AL HORNO)

Unas deliciosas y ligeras croquetas de atún y ricotta que sólo tienen un fallo: siempre faltan :o)

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TARTA DE CALABAZA, RICOTTA & PESTO

Una deliciosa y adictiva tarta salada donde ricotta, calabaza y pesto son los protagonistas.

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CHEESECAKE SALADO DE TRIGUEROS

Una versión salada y estival del clásico pastel de queso con trigueros.

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