Cilantro
#DESCUBRIENDO SABORES: ROLLITOS DE PEPINO & SARDINA CON GAZPACHO DE PEPINO, CILANTRO & GRANNY
Ligero, super refrescante y muy vistoso.
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BOWL DE GAMBAS CARAMELIZADAS & VERDURAS
Sano y sabroso, como me gusta.
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#DESCUBRIENDOSABORES: RAVIOLO COULANT DE YEMA CON EMULSIÓN DE CILANTRO
¡Espectacular!
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BERBERECHOS AL ESTILO COOKING LISBON
Unas almejas increíbles con limón, cilantro,ajo… ¡Maravillosas!
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GARBANZOS ESPECIADOS CON COLIFLOR & MANGO
Garbanzos, coliflor, mango y un toque de especias son los protagonistas de esta gran receta.
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ROLLITOS DE ZANAHORIA ASADA
Unos rollitos que combinan zanahorias asadas y verduras crudas para ir variando menús e ideas.
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GUISO DE ALCACHOFAS & PATATAS AL ESTILO TAJINE (en olla rápida)
Un guiso de alcachofas y patatas cocinado con azafrán y limón confitado a la sal.
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PASTA UDON CON PESTO ASIÁTICO & BRÉCOL ASADO
Un pesto muy fresco con base de cilantro y pipas aliñado con aceite de sésamo y salsa de soja, ideal para acompañar un plato de pasta asiática. Y para rematar el asunto asamos el brécol en el horno como aquí que es como más le gusta a Polyanna.
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PIÑA FRESCA MARINADA CON LIMA Y… ¡CILANTRO!
Piña sencillamente marinada con cilantro fresco y semillas de cilantro, con un toque de zumo de lima, para un postre original y muy ligero. Perfecto después de un menú de fiesta.
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MERMELADA DE PIÑA, CILANTRO &… ¡CALABACÍN!
Una mermelada que te sorprenderá si o si :o)
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CREMA HELADA DE PEPINO, MANZANA & CILANTRO
Una alternativa a los clásicos salmorejos y gazpachos.
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BOCADITOS DE GAMBA CON CILANTRO, DIP AGRIDULCE
Unos bocaditos de gambas sencillos, perfectos para disfrutar a la hora del aperitivo.
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