Cilantro
ENSALADA DE NOODLES DE CALABACÍN CRUDO CON SALSA CHIMICHURRI
Una ensalada distinta que te encantará.
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SALSA CHIMICHURRI A MI MANERA (con Piment d’Espelette)
Un clásico entre las salsas.
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ENSALADA DE TOMATE AL ESTILO OTTOLENGHI
Sencilla pero tan rica…
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#DESCUBRIENDO SABORES: ROLLITOS DE PEPINO & SARDINA CON GAZPACHO DE PEPINO, CILANTRO & GRANNY
Ligero, super refrescante y muy vistoso.
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BOWL DE GAMBAS CARAMELIZADAS & VERDURAS
Sano y sabroso, como me gusta.
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#DESCUBRIENDOSABORES: RAVIOLO COULANT DE YEMA CON EMULSIÓN DE CILANTRO
¡Espectacular!
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BERBERECHOS AL ESTILO COOKING LISBON
Unas almejas increíbles con limón, cilantro,ajo… ¡Maravillosas!
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GARBANZOS ESPECIADOS CON COLIFLOR & MANGO
Garbanzos, coliflor, mango y un toque de especias son los protagonistas de esta gran receta.
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ROLLITOS DE ZANAHORIA ASADA
Unos rollitos que combinan zanahorias asadas y verduras crudas para ir variando menús e ideas.
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GUISO DE ALCACHOFAS & PATATAS AL ESTILO TAJINE (en olla rápida)
Un guiso de alcachofas y patatas cocinado con azafrán y limón confitado a la sal.
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PASTA UDON CON PESTO ASIÁTICO & BRÉCOL ASADO
Un pesto muy fresco con base de cilantro y pipas aliñado con aceite de sésamo y salsa de soja, ideal para acompañar un plato de pasta asiática. Y para rematar el asunto asamos el brécol en el horno como aquí que es como más le gusta a Polyanna.
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PIÑA FRESCA MARINADA CON LIMA Y… ¡CILANTRO!
Piña sencillamente marinada con cilantro fresco y semillas de cilantro, con un toque de zumo de lima, para un postre original y muy ligero. Perfecto después de un menú de fiesta.
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