Carnes
TRUCHA CON SETAS & GUISANTES
Una manera distinta de comer trucha.
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CARPACCIO DE VIEIRAS, ACEITE DE TRUFA & VIRUTAS DE IBÉRICO
Un contraste de sabores fantástico.
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RAPE AL HORNO CON CHORIZO & TOMATES CHERRY
Sencillo y resultón.
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CODA ALLA VACCINARA o RABO AL ESTILO ITALIANO
Un clásico de la cocina italiana.
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CALDO DE INSPIRACIÓN ASIÁTICA CON SU GUARNICIÓN
Improvisando que es gerundio.
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TORTITAS SALADAS DE CALABAZA POTIMARRON CON COPPA
De picoteo o para desayunar salado.
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POLLO CON SALSA DE VIN JAUNE & CEPS
¡Que no falte pan!
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ABADEJO CON COSTRA DE CHORIZO & AVELLANA
Ideal para preparar con antelación.
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DÁTILES CON NUECES & CHORIZO
Para ir abriendo boca.
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TARTA DE MANZANA & JAMÓN DE PATO CON MASA FILO
Empezamos con las recetas navideñas.
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SALTEADO DE POLLO CON SATAY
Más sencillo, imposible.
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BUNDTCAKE (SALADO) DE CALABAZA & CHORIZO
Unos colores que entran por la vista.
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