Carnes
POLLO CON NUOC MAM
Una receta de mi madre.
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ALBÓNDIGAS DE POLLO & PUERRO
Perfectas para comer verdura sin darse cuenta.
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LOS GARBANZOS FAVORITOS DE POLYANNA
Creo que el título lo dice todo :o)
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POLLO CON COCA COLA A MI MANERA (en olla presión)
¿Adivinarás el ingrediente secreto?
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HABAS CON SIROPE DE ARCE AL ESTILO CANADIENSE
Legumbre reconfortante a tope.
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FOIE MI-CUIT CON ALCACHOFA
Revisitando clásicos.
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TARTAR DE VIEIRAS & FRUTA DE LA PASIÓN CON FOIE ASADO
Un tierra y mar por todo lo alto.
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POLLO CON SIDRA Versión 2020
La misma pero con 15 años de mejoras :o)
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POLLO CARAMELIZADO CON MOSTAZA & SIROPE DE ARCE
Idea para la cena de hoy.
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HABITAS DE PRIMAVERA CON CHAMPIÑONES & CHORIZO
Colorida y sabrosa.
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COLOMBO DE POLLO A MI MANERA
Para viajar sin salir de casa.
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FOIE MI-CUIT CON CHOCOLATE & CACAO (COCINADO AL VAPOR)
La manera más sencilla de preparar foie mi-cuit.
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