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Cebolla

CANALONS DE BUTIFARRA NEGRA, CEBOLLA CONFITADA & MANZANA

Unos canalones distintos pero que te encantarán.

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TATIN DE CEBOLLETAS CARAMELIZADAS (& LIGERAS)

Una receta perfecta para acompañar carnes de gala con un ingrediente humilde como la cebolla pero con un aspecto de lo más elegante. Sencilla pero resultona.

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BRIOCHES DE CEBOLLA FRITA

Unos brioches salados con el inimitable sabor de la cebolla frita.

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BACK TO SCHOOL WITH A NEW BREAD RECIPE FOR BBD#43: FRIED ONION BRIOCHES

Si lo quieres leer en castellano, aquí lo tienes. I went on holidays ending with the roundup of Bread Baking Day...

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LA SOPA DE CEBOLLA GRATINADA DE MI MAMÁ

La típica sopa de cebolla que mi madre preparaba cuando era niña, con sus tostadas de pan, sus huevos y su gratinado. Mi infancia en cada bocado ;o)

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PISSALADIERE o PIZZA DE CEBOLLA CONFITADA & ANCHOAS CON MASA CASERA (CON MASA MADRE)

Una tarta de cebolla y anchoas típica del Sur de Francia con una base al estilo pizza con masa madre.

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