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Poisson

MOULES SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE & GAGNANT TIRAGE AU SORT 9 ANS DU BLOG

Une sauce toute simple parfaite pour sublimer des moules.

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CREVETTES MARINÉES AU MIEL & AU GINGEMBRE

Simple et délicieuse, tout ce que j’aime.

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TAGINE DE POISSON & CITRON CONFIT

Comment voyager sans sortir de chez soi.

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MOULES VINAIGRETTE

Facile et bluffante, un classique des apéros d’été dans de nombreux foyers.

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TERRINE DE SARDINES & POIVRONS PIQUILLOS

Ou comment faire un malheur avec 2 boîtes de conserver et des oeufs!

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TOP6 CREVETTES & Co

Mes 6 recettes préférées aux crevettes.

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COQUES FAÇON COOKING LISBON

D’incroyables coques au citron, à la coriandre, à l’ial. Magiques!

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TOP6 AVEC DU THON EN BOÎTE

Mes 6 recettes préférées avec une simple boîte de thon.

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ECREVISSES AU WHISKY DE MARHYA

Des écrevisses cuisinées dans une délicieuse et super simple sauce au whisky.

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À LA DÉCOUVERTE DES SAVEURS: MERLAN RÔTI, GELÉE & PICKLES DE CONCOMBRE, TUILES AU WAKAMÉ

Une surprenante et inédite association de poisson blanc et de concombre pour un plat d’exception.

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MARMITAKO DE THON

Un marmitako de thon, une spécialité basque où la sauce sofrito à la tomate, au poivron  et aux poivrons séchés ñora sert de base à un plat riche en saveurs. Pommes de terre et thon complètent l’ensemble.

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PÂTES À LA POUTARGUE & AIG2017

Le plat d’aujourd’hui est bien simple, inspiré de la tradition italienne où tomates cerise, huile d’olive et poutargue donnent un air de fête à un plat de pâtes.

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