Cestas Para Regalar
MERENGUES CON NIBS DE CACAO & CHOCOLATE
Estos merengues los hice con las claras que me sobraron de una crema catalana y con el toque de chips de chocolate y de nibs de cacao son una pura golosina. Son perfectos para acompañar un café y solos tampoco es que estén mal.
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CACAHUETES CON MIEL
Unos cacahuetes con miel ideales para ir picando.
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LOS MEJORES COOKIES DEL MUNDO
Los miércoles son un día especial ya que Polyanna sólo va al cole por las mañanas. Muchos de sus compañeros de…
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CARQUINYOLIS
El clásico carquinyoli catalán con sus almendras y su doble horneado.
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POLVORONES DE PACO TORREBLANCA
La versión del gran maestro Paco Torreblanca de los polvorones, aquí preparados con una mezcla de harina de almendra y de harina de avellana… ¡Irresistibles!
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LEBKUCHEN DE ESPECIAS NAVIDEÑAS & CHOCOLATE
Unas galletas típicas de las Navidades de Austria.
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BOCADOS APERITIVOS DE MERENGUE CON SALSA DE SOJA & ANACARDOS
Una original receta de merengue salado con salsa de soja y decorado con anacardos para una receta de aprovechamiento de lo más sorprendente.
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BABA AL LIMONCELLO&VODKA EN CONSERVA
Unos bizcochos emborrachados con limoncello y vodka cuya peculiaridad es ser… ¡conservas ! Ideales para tener en la despensa para un postre siempre a mano sin trabajo.
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MACARONS BOLITAS
Divertidos y riquísimos.
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GALLETAS DE SETAS DE SOFÍA
Aun así, un domingo por la mañana fue a por setas y como tenía mis dudas, para endulzarle la vuelta a casa le preparé una de las versiones de las galletas de setas que tenía guardadas del blog de Sofía. Su receta original la podéis ver pinchando aquí.
Lo bueno es que llevan polvo de setas, de ceps en este caso, que les aporta un intenso sabor a setas pero sin necesidad de poner mucho. Os puedo decir que en casa volaron y como galletas dulces a media tarde.
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GALLETAS DE ALMENDRA RELLENAS DE ROSILET
Unas deliciosas galletas de almendra rellenas de chocolate, ideales para rellenar cestas navideñas caseras.
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GRANOLA SALADO
Unos tropezones ideales para enriquecer cremas de verduras y ensaladas variadas.
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