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Todas las recetas

YOGUR CON SABOR A ROSA

Unos yogures aromatizados por flores de rosa secas. Una delicia de lo más delicada.

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“CARACOLES” DE PAN DE ESPELTA & CREMA DE CHOCOLATE & AVELLANAS (CON MASA MADRE)

Panecillos rellenos de crema de cacao y avellanas, felicidad a cada bocado.

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LOS CREPS DENTELLE DE MI MAMÁ

La mejor receta del mundo mundial para los creps dulces, la receta de mi madre.

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PAN CON DOBLE HARINA DE ESPELTA

Un pan a base harina de espelta integral y espelta blanca preparado con masa madre. Un pan perfecto para el día a día.

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SOPA DE JAMÓN DULCE

Una curiosa crema calentita a base de jamón dulce para una cena suave y completa.

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BBD#26 PAN ESPIGA DE JAMÓN SERRANO & ACEITUNAS

Un pan de masa madre con tropezones de jamón y aceituna para picar sin parar.

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BACALAO GLASEADO CON CACAO

La manera más sorprendente de cocinar bacalao : ¡con salsa de cacao !

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ALCACHOFAS A LA SICILIANA (A MI MANERA)

Una deliciosa manera de preparar alcachofas con limón confitado y aceitunas negras que descubrimos años atrás en un viaje a Italia.

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YOGUR CASERO CON SABOR A VINO CALIENTE

Una manera perfecta para darle salida a un culín de vino tinto :o)

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SOUFFLÉ DE CHOCOLATE (SIN GLUTEN)

El rey de los soufflés, ganador de todos los aplausos y apto para celíacos: el soufflé de chocolate casero, sencillo y muy resultón.

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ROLLITOS DE POLLO RELLENOS CON FRUTOS SECOS

Unos sencillos rollitos de pechuga de pollo rellena con frutos secos para una cena sencilla y elegante.

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CREMA DE CALABAZA BUTTERNUT ESPECIADA

Una crema de calabaza con el puntito distinto que nos chifla.

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