Blog Header

Todas las recetas

CALABACÍN SENCILLAMENTE SALTEADO CON AJO & TOMILLO

Una de mis recetas estrella.

View more

CAZUELITA DE POLLO, PUERRO & PANSAS

Una cena de semana sencilla para comer sano sin pasarse horas en la cocina.

View more

YOGUR DE MARÍA LUISA & MIEL

Un yogur relajante ideal para tomar antes de irse a dormir.

View more

OSSOBUCCO DE TERNERA CON TALLARINES

El primer plato de guiso de ternera que preparó mi marido :O)

View more

“MOUSSELINE” DE VIEIRAS

Una textura entre mousse y flan super ligera y resultona para este flan de zamburiñas. Espectacular como entrante de días de fiesta.

View more

CREMA SUAVE DE AJOS & ESTRELLITAS

La sopa ideal para los días en que en casa sólo nos queda una cabeza de ajos, sencilla y reconfortante.

View more

CHEESECAKE O PASTEL DE QUESO LIGERO CON TOQUECITOS CRUJIENTES DE LIMÓN

Una receta revisitada en versión ligera del cheesecake o pastel de queso con tropezones crujientes y un delicioso punto cítrico.

View more

FILETES DE LUBINA, DÚO DE CILANTRO EN PAPILLOTE

Una deliciosa manera de preparar unos sencillos filetes de lubina.

View more

“NUESTRA ESCALIVADA”

Un fantástico plato de verduras asadas para disfrutar y cuidarse

View more

PURÉ DE GUISANTES CON CRUJIENTES DE JAMÓN IBÉRICO

Un puré de guisantes muy reconfortante acompàñado de unos deliciosos crujientes de jamón.

View more

“BRIOCHE” LIGERÍSIMO DE YOGUR & AGUA DE AZAHAR

Una versión muy ligera del clásico brioche para endulzar un desayuno o una merienda sin excederse.

View more

“TRINXAT” A NUESTRA MANERA

Mi manera de preparar el trinxat, con col y patatas y un poco de bacon o jamón ahumado. Sencillo pero muy reconfortante.

View more