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Todas las recetas

PATATAS FRITAS EXTRA LIGHT AL HORNO SIN GRASAS Y SIN FREÍR

Todo el placer… ¡sin tantas calorías!

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PERAS POCHADAS EN TÉ DE JAZMÍN

Unas peras pochadas con té de jazmín para un postre fino y elegante con apenas calorías.

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SOLOMILLO DE CERDO CON RELLENO DE ALBARICOQUES & MANZANA

Un delicioso solomillo de cerdo relleno de manzana y orejones, envuelto en jamón y asado en papillote de silicona. Sobresaliente.

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RISOTTO DE CEPS CON AVELLANAS TOSTADAS

Un clásico para el otoño cuando la montaña es generosa.

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PURÉ DE CALABAZA & SÉMOLA DE TRIGO GRATINADOS

Una cena ligera y saciante apta para toda la familia, de los más peques a nuestros mayores.

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FLORES CRUJIENTES DE MANZANA & CIRUELAS

Unas hojas de pasta filo rellenas de manzana caramelizada con ciruelas pansas y envueltas al modo de flores antes del horneado para un postre sabroso y ligero.

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CALAMARES RELLENOS DE VERDURITAS SALTEADAS CON JAMÓN

Unos calamares rellenos distintos donde los protagonistas del relleno son las verduras y el jamón. Con su salsita, están ricos y todavía mejores recalentados el día siguiente.

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¡Ya sé quien es mi AIG 2009! Y también un poco de ayuda para mi AIG…

El AIG (Amigo Invisible Gastronómico) es un evento muy divertido para blogs relacionados con la cocina y me apeteció apuntarme para…

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YOGUR CON MERMELADA DE MEMBRILLO

Un yogur casero sencillo y delicioso, combinación de yogur natural y de mermelada de membrillo con vainilla.

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Magia en tu cocina: ¿Cómo cocinar con papillotes de silicona?

A todos nos gusta darles un toque de magia a nuestras recetas, con un esfuerzo mínimo y un resultado óptimo….

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TARTA DE MANZANA CON MERMELADA DE MEMBRILLO (con masa de yogur)

Una tarta de manzana muy rica y muy sencilla.

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MERMELADA DE MEMBRILLO CON VAINILLA

Una mermelada de membrillo y vainilla con poco azúcar y sin tener que pelar los membrillos porque su piel da a las mermeladas y compotas un color fantástico.

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