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PROJET ROCA: QUEUE DE BOEUF AU VIN ROUGE
La recette préférée de mon mari, entretoutes :o)
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CONFITURE DE FRAISES AU JURANÇON
Ne vous inquiétez pas, votre confiture n’aura pas le goût du vin, juste des arômes plus intenses et complexes.
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TARTE SALÉE AUX FLEURS DE COURGETTE
De délicieuses fleurs de courgette dans un appareil à quiche léger.
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GALETTES DANOISES AU BEURRE DE PAULA
Des petits sablés parfaits à l’heure du thé.
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VEGAN BUDDAH BOWL
Tout un repas vegan complet et équilibré dans un bol.
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YAHOURT MOUSSE AU CHOCOLAT CROUSTILLANTE (POUR LES ADULTES)
Un yahourt parfumé au Grand Marnier sur une mousse au chocolat aux pépites de gavottes…
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VELOUTÉ DE FEUILLES (DURES) DE SCAROLE
Une super recette Zéro Déchet!
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CONFITURE DE FRAISES AUX ÉPICES DOUCES
Des fraises épicées à la cannelle et à la badiane pour une confiture qui change.
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PÂTES À LA SAUCE DE (FEUILLES VERTES DE) SCAROLE & CREVETTES
Des feuilles de scarole dites « à jeter » servent de base à une sauce pour un délicieux plat de pâtes.
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CHOU ROUGE POÊLÉ AUX NOIX
Une garniture simple et rapide où le chou rouge est poêlé rapidement et accompagné de noix torréfiées.
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TRIANGLES À LA RHUBARBE
Des tartelettes toutes simples qui se conservent à merveille au congélateur pour des invités surprise!
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ROULÉ À LA CONFITURE
Un roulé classique à la confiture de fraises avec tous mes conseils pour le réussir à coup sûr.
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