La cuisine c’est de l’union et du partage, nous avons tous besoin de manger pour vivre et les aliments sont une manière universelle de nous rapprocher les uns des autres, nous nous ressemblons tant dans le fond.
La cuisine c’est de l’art et de la beauté, et je ne parle pas de certaines décorations d’assiettes magiques mais des merveilles que nous offre Dame Nature.
La cuisine c’est de la culture et de l’identité, même si on ne s’en rend pas forcément compte, ce que nous mangeons en dit long sur nos origines et notre éducation
La cuisine c’est de l’histoire car chaque gastronomie régionale est comme un livre ouvert des cultures locales traditionnelles et des restrictions économiques.
La cuisine c’est de la sagesse, bien avant qu’on entende parler de nutriments et de défense environnementale, les anciens savaient associer les produits de leur región pour créer des plats merveilleux et riches en protéines et en énergie avec ce dont disposait même les plus humbles.
La cuisine c’est de la science, et même si ça ne nous plaît pas forcément, parfois le secret c’est de peser, mesurer, compter. Je suis toujours fascinée comme avec des oeufs, de la farine, du sucre et du beurre on peut obtenir des résultats aussi différents ;o)
La cuisine c’est un apprentissage quotidien, qui exige des efforts et de l’humilité, on peut toujours faire mieux, et pas qu’avec les conseils de grands chefs, avec des mamies expérimentées, ça le fait aussi.
La cuisine c’est du plaisir, autant quand on la prépare, qu’on la goûte, qu’on la partage. Voire quand on a la chance de pouvoir planter et récolter…
La cuisine ce sont aussi des souvenirs. Je suis toujours fascinée par le pouvoir à nous faire voyager dans le temps de certains goûts. Ce sont nos souvenirs que nous partageons à notre tour avec ceux que nous aimons.
La cuisine c’est de l’émotion parce que ce qui compte au final, c’est que nous aimions ce que nous sommes en train de manger, que ce soient les lentilles d’une grand-mère, les crêpes d’une mère ou une recette de chef étoilé.
En résumé, la cuisine c’est de l’amour et une passion, que nous partagions le résultat avec 1 personne ou avec 20. Et un amour fou pour toutes ces merveilles que nous offre notre incroyable planète.
Et vous, qu’est-ce qui vous plaît le plus dans la Cuisine?
Après ce long partage, je ne pouvais pas oublier de vous remercier, certains me suivent depuis le tout debut, merci de faire partie de cette grande famille virtuelle sans laquelle je n’aurais pas eu l’immense chance de rencontrer des gens merveilleux dans la vie réelle.
MERCI D’ÊTRE LÀ, À NOS CÔTÉS!
Pour l’occasion, je vous propose comme chaque année de participer à un tirage au sort pour les 9 ans du blog. Le prix n’est autre que 2 pots de confiture maison à choisir parmi celles que nous avons préparées cette année. En plus, pas mal de fruits ont été cueillis par nos soins cette année car Dame Nature s’est montré très généreuse!
Les inscriptions démarrent aujourd’hui et s’achèveront le vendredi 4 Octobre à 00.00. Le tirage au sort se fera comme le veut notre tradition, de la main innocente de Polyanna.
Pour participer, il suffit de laisser votre nom et votre email en commentaires. Et même si ce n’est pas obligatoire, ça me ferait plaisir que vous en profitiez pour vous inscrire à la newsletter nouvelle version car elle m’a donné pas mal de fil à retordre mais marche à plein maitenant. Ce serait tout de même dommage de perdre les nouvelles publications. Le formulaire est à droite sur la page d’accueil.
Merci d’être là, je croise les doigts pour fêter de très nombreux autres anniversaires avec vous!
¿¡ON VISE LES 15 ANS?!
44 Comments
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Palmira, muchas felicidades ¡10 años ya! y la tira de años que nos conocemos gracias a lo que nos gusta la cocina. Tantas horas dedicada al blog, cada receta llena de mucho amor y esfuerzo porque es un trabajo preparar cada receta, cada una llena de recuerdos porque son en cada momento de nuestras vidas.....¡A por los 15 año y más!Un besazo muy fuerte
Si parece mentira que el blog diga tantas cosas de quien soy, de lo que los años me han traído y quitado. Muchas recetas cuando las repasé para traducirlas casi me sacan lágrimas recordando el momento en el que se fotografiaron. Tantos recuerdos que me dan muchas ganas de llegar a los 15 años!
Y además con la ilusión de conseguir vernos un día en el mundo real!!!
Besos y feliz semana,
Palmira
Felicidades por este cumpleblog, buena manera de celebrarlo.
Anda que no pasa el tiempo volando... años como un suspiro!
Mucha suerte en el sorteo.
Besos y feliz semana,
Palmira
Aupa!!! Te he conocido antes de adquirir mi yogurtera y gracias al reto yogurtero has creado un monstruo jaja. Cada noche me tomo un yogur de café y cardamomo y cuento los días para probar y hacer el de turrón. Las fotos de tus recetas me.parecen increíbles ahora mismo no ando con mucho tiempo con un Enano de 2 y un bebé de 4 meses pero voy tomando notas para futuras recetas para hacer.
Zorionak x el blog me encanta?? un abrazo,
Muchas gracias por tus palabras! Si cuesta sacar tiempo con 2 peques en casa pero si te puedes escapar unos minutos aunque sea por la mente gracias al blog, me haces feliz!
¡Mucha suerte en el sorteo!
Besos,
Palmira
Muchaaaaaaaaaaaaas felicidades por estos 10 años en la blogosfera ,como no vamos a por los 15 el año pasado yo fui la afortunada en el sorteo y he disfrutado de lo lindo tus mermeladas si me gustaban al verlas publicadas una vez las he catado ni te imaginas estaban de muerte relenta no lo siguiente .
Suscribo todo lo que has escrito sobre las 10 cosas que te gustan de la cocina ,ojala alguna vez podamos vernos en persona cosa que nunca se puede decir que no sera posible el fin de semana pasado he podido besar y abrazar a mi querida Laura que se vino desde Canarias a la xuntanza de bloggers y oye igual tu tambien te animas el año que viene o para otro me siento afortunada de conocerte aunque solo sea de forma virtual.
Que la suerte nos acompañe a todos a ver quien se lleva este año las mermeladas , ultimamente estoy en racha seria lo mas que me volvieran a tocar a mi no me importaria lo mas minimo volver a repetir jis jis.
Bicos mil para los tres y feliz finde wapa.
Muchas gracias por tus palabras! El mundo virtual nos ha traído muchas cosas buenas así que aunque no sea en la próxima o en la siguiente puedes estar segura que cuando me acerque a tu tierra te lo diré para que podamos conocernos. No hay fecha pero se hará :o)
Me alegro que te hayan gustado las mermeladas el año pasado, pues a ver si hay suerte otro año!! ¿Sabes que Laura fue años atrás una de las afortunadas en el sorteo? El mundo y sus misterios.
Mucha suerte!
Besos,
Palmira
Te sigo desde hace tiempo, eres de los primerísimos blogs de recetas que empecé a seguir (aunque con otro mail), y aquí sigo...., espero que tú también lo hagas por muchos años también. Saludos
El tiempo vuela! Las maneras de seguir los blogs ham cambiado pero los intereses siguen los mismos!
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Tenemos muchos recuerdos juntas, Palmira. Me siento afortunada de conocerte, aunque sea en el mundo virtual. Ojalá que antes de ser viejecitas, podamos ponernos caras. Te deseo muchas felicidades y, claro que sí, que sean diez años más, "Señorita de las mermeladas". ¡Me encanta cómo te llaman!
¿Qué decirte sobre lo que a mí me gusta de la cocina...! Suscribo absolutamente todo lo que dices y recalco que habría que respetar mucho más la experiencia atesorada por nuestras madres y abuelas. Sabían mucho menos de tecnicismos y cocinaban/cocinan como los ángeles. Más humildad, sí, sí... La cocina es también para mí un rincón donde pensar en el buen sentido de la palabra. Mis pensamientos se van recolocando sin ser consciente de ello. Incluso surgen ideas fabulosas sobre recetas y también para mi trabajo. Además, si estoy triste, cocinar me reconforta.
Que nos sigamos viendo, leyendo y sintiendo cerca.
Un abrazo, Palmira. ¡Por otros diez años más!
¡Muchas gracias Laura por tus palabras! Son muchos años compartidos aunque en la distancia pero a lo mejor puede que 2020 sea el año de transformar lo virtual en algo real. ¿Qué te parecería?
Es cierto que para mi es un momento de relax donde poco a poco las ideas y las cosas pero también la gente van encontrando su sitio, y es que tampoco hay tantos espacios del día a día donde tengamos tanta libertada ;o)
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Felices 10 Palmira!!!! A por otros diez más!!!! Abrazooo
A ver si seguimos aquí dentro de 10 años!!!
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Te he descubierto hace poco y.....estoy encantada.
Felicidades!
Balbina
Me alegro que te guste el blog!
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Diez años y parece que fue ayer ¿verdad? Lo resumes con muy pocas palabras, pero en cuatro o cinco frases encierras cosas muy grandes en la vida de una persona. Estoy encantada de haberte conocido y llevarme tan buenas ideas de tu blog cada semana. Espero estar aquí cuando cumpláis 15, 20, 25... ¡es solo cuestión de tiempo! ¡de ese que se marcha tan rápido!
¡Besos mil!
Es que los últimos 10 años han pasado volando o será que cuando tenemos hijos el tiempo pasa todavía más rápido. O tal vez nos damos más cuenta de lo valioso que es por la gente que ya no está. No lo sé, 10 años se resumen pronto pero anda que no pasan cosas.
Pues a ver si cumplimos 10 más! A por los 15 años!!!
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Felicidades por estos 10 años! Tus recetas siempre son un éxito en casa, así que espero que sigas con este maravilloso blog muchísimos años más! Un fuerte abrazo. Clara
Muchas gracias Clara, me alegro si de alguna manera puedo ayudarte en tu día a día en la cocina :o)
Mucha suerte en el sorteo!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Un seul mot bravo ??
Merci beaucoup!
Bonne chance et bon week-end!
Palmira
MUCHAS FELICIDADES por estos diez años.....un abrazo muy cariñoso.
Elisa Gpe
Muchas gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
¡Felicidades! Parece mentira cómo pasa el tiempo y todas las recetas que has compartido, también momentos y cambios. Los 15 están a la vuelta de la esquina, jeje, mientras llegan por aquí seguiré.
¡Y claro que participo! Gracias por la oportunidad.
Besos. Y por muchos años.
Muchas gracias Marhya! Ya sabes que son muchos años esfuerzos y tiempo de dedicación :o) Yo también seguiré por tu casa ;o)
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Muchísimas felicidades por los diez años, ahora a por los quince y más.
Comparto todo lo que piensas y dices sobre la cocina, es tantas cosas a la vez y nuestro día a día.
Por supuesto que tiento a la suerte con tu sorteo y que la mano inocente de Polyanna (ya no bebé, si no toda una guapísima señorita) dé suerte.
Ahora ya no tengo problema al recibir la notificación de tus nuevas recetas.
Ana Nualart Paz
anabdn007@hotmail.com
¡Muchas gracias Anna! ¿Recuerdas lo pequeña que era Polyanna en nuestras primeras trobadas blogaires?! De pequeña ya no tiene nada pero mientras quiera seguir siendo la manita inocente, así seguiremos! A por los 15!
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
¡Felicidades todas! y gracias por estar y seguir ahí, un auténtico placer haberte conocido en absoluto directo, guardo un precioso recuerdo de aquellos día.
Por muchos más años, un besazo enorme
¡Muchas gracias Marga! Si eres de las personas que he tenido la gran suerte de conocer en primera persona y son muy buenos recuerdos!
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Joyeux anniversaire à ton jolie blog
Bonne journée bisous
Merci beaucoup!
Bonne chance pour le tirage au sort!
Bon week end!
Palmira
MUchísimas Felicidades!! Gracias a ti por compartir tantas cosas buenas y tanto amor por la cocina!!
Ahora a por los 15 !!! Quñe mermeladas más buenas, gracias por el sorteo :)
Besos
Es un placer poder compartir nuestro día a día y nuestras recetas con vosotros. 10 años pasan volando, a ver qué tal llegamos a los 15!
Gracias y mucha suerte!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Felicidades. Espero y deseo que tengas muchos más éxitos y no sólo llegues a los 15 años, también a los 20, 25, 30....
Muchas gracias por tus palabras! A por los 15 años!!!
Mucha suerte en el sorteo.
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
ya sabes que soy una incondicional de tu blog que descubrí al poco de crear el mío español.
Me encantan tus recetas y sobre todo tus mermeladas, que doy fe que son re buenísimas.
Feñliz aniversario de blog y claro que sí!!! a por los 15
Mil besos guapa
Rosa
Muchas gracias Rosa! El tiempo vuela y estoy tan contenta de seguir aquí después de 10 años que ya estoy mirando a por los 15!!
Mucha suerte,
Besos,
Palmira
Muchísimas felicidades por estos 10 años y claro que si a por los 15 u besote desde Estepona para todos.
¡Muchas gracias guapa! Los 10 primeros años han pasado volando así que veremos que tal los 5 próximos!
Mucha suerte,
Besos,
Palmira
Muchas felicidades por el blog de cocina. Lo sigo y me encanta las recetas que nos presentas. Adelante y a por otros 10 años más
¡Muchas gracias Teresa por tus palabras! El tiempo pasa volando así que seguro que llegamos a los 20 sin darnos cuenta ;o)
Mucha suerte,
Besos,
Palmira
Me encantan tus recetas, son geniales, sigue así muchos años más por favor. ;)
¡Muchas gracias Inés!
A ver si seguimos aquí dentro de 5 años que el tiempo vuela!
Mucha suerte,
Besos,
Palmira