Herbes Aromatiques
SOUPE DE MOULES SAFRANÉE
Une soupe aux moules on ne peut plus gourmande.
View more
SALADE DE PAMPLEMOUSSE ROSE, GINGEMBRE & MENTHE
Du pamplemousse rose tout simplement mariné avec un peu de gingembre frais, de la menthe et une touche de miel pour la douceur.
View more
TARTE AU POTIRON, RICOTTA & PESTO
Une tarte salée aux saveurs inédites.
View more
ANANAS FRAIS MARINÉ AU CITRON VERT & À LA CORIANDRE
De l’ananas frais découpé en petits cubes (pour pouvoir être servi en verrines dessert) puis mis à macérer avec de la coriandre fraîche et des graines de coriandre, le tout relevé par un peu de citron vert.
View more
PETITS BONHOMMES AUX ÉPICES À PAIN D’ÉPICES
Des petits bonhommes sablés parfumés aux délicieuses épices de Noël.
View more
SALADE DE TOMATES & PANNACOTTA DE MOZZARELLA
La pannacotta en version salée, ça surprend pas vrai ?
View more
CONFITURE DE COURGETTE & GINGEMBRE
Une façon originale d’écouler un excédent de courgettes !
View more
TARTE AUX CAROTTES, ROQUETTE & GINGEMBRE
Des légumes légèrement sucrés finement émincés sur une base croustillante et accompagné de roquette un peu piquante, c’est tout ce qu’on aime avoir sur la table à dîner !
View more
YAHOURT ROMARIN & CONFITURE D’ABRICOTS AUX AMANDONS
Une délicieuse fraîcheur apportée par le romarin avec toute la douceur de l’abricot.
View more
PANCAKES TRIPLE CHÂTAIGNE, LARD DE COLONNATA, ROMARIN & MIEL
Une pâte à base de farine de châtaigne enrichie en petits éclats de châtaignes rôties et en miel de châtaignier, pour un sucré salé idéal.
View more
GNOCCHIS DE POTIRON RÔTI À L’HUILE DE SAUGE
Avec juste une poignée d’ingrédients, le résultat est somptueux : la douceur du potiron, la texture du gnocchi, le goût de l’huile de sauge…
View more
YAHOURT À LA GANACHE CHOCOLAT & AU SAFRAN
Un délicieux yahourt maison délicatement parfumé au safran reposant sur une ganache au chocolat intense.
View more