Fruits
FOCACCIA AUX FIGUES FRAÎCHES GARNIE À LA CONFITURE DE FIGUES
Un pain doux en version italienne.
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CONFITURE REINES CLAUDES & TILLEUIL
Tous les souvenirs d’été sous le tilleuil de mes grands-parents.
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CONFITURE PÊCHE & BIÈRE
Il paraît que certaines bières ont des arômes de pêche… Alors, pourquoi pas?
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CONFITURE ANANAS, CORIANDRE &… COURGETTE!!!
Une confiture surprenante qui ne vous laissera pas indifférents.
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VELOUTÉ GLACÉ CONCOMBRE, POMME & CORIANDRE
Une soupe froide pas du tout classique.
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SOUPE GLACÉE PÊCHE & VERVEINE
Un dessert d’été léger et rafraîchissant.
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GÂTEAU CARAMÉLISÉ À LA CONFITURE DE CERISES (À LA POÊLE)
La recette parfaite pour préparer un gâteau quand on n’a pas de four sous la main.
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CLAFOUTIS DE CERISES AU CITRON (sans gluten)
Voici un dessert tout simple à préparer qui fait toujours plaisir quand revient le temps des cerises :o)
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SOUPE TIÈDE FRAISES & HIBISCUS
Voici une version revue et corrigée de la salade de fruits classique avec juste des fraises et du sirop d’hibiscus tiède.
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SALADE DE FRAISES & ESPUMA DE YAHOURT
Une espuma de yahourt pleine de légpereté et de douceur pour accompagner des fraises parfumées.
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VACHERIN GLACÉ À LA VANILLE & À LA RHUBARBE AU GINGEMBRE CONFIT
Un dessert simple et sublime.
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GLACE À LA RHUBARBE & AU GINGEMBRE AU MASCARPONE
C’est une glace très simple à préparer et totalement irrésistible.
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